Условия питания воспитанников, в том числе инвалидов и лиц с ограниченными возможностями здоровья
Питание воспитанников организуется в соответствии с требованиями СП 2.4.3648-20, СанПиН 2.3/2.4.3590-20 и ТР ТС 021/2011 и другими федеральными, региональными и муниципальными нормативными актами, регламентирующими правила предоставления питания.
Питание предоставляется в дни работы детского сада пять дней в неделю – с понедельника по пятницу включительно.
Закупка пищевых продукции и сырья осуществляется в соответствии с Федеральным законом от 05.04.2013 № 44-ФЗ «О контрактной системе в сфере закупок товаров, работ, услуг для обеспечения государственных и муниципальных нужд».
Всем воспитанникам предоставляется необходимое четырехкратное количество обязательных приемов пищи, определенное по нормам, установленным приложением 12 к СанПиНу 2.3/2.4.3590-20.
Прием пищи воспитанниками происходит в групповых комнатах.
Отпуск питания организуется по группам в соответствии с графиком, утверждаемым заведующим детским садом.
Отпуск пищи осуществляется по заявкам ответственного лица. Заявка на количество питающихся предоставляется воспитателями накануне и уточняется на следующий день не позднее 9 часов.
Ежедневное меню на основе единого четырёхнедельного меню разрабатывает калькулятор при взаимодействии с работниками пищеблока. Замена блюд в меню производится в исключительных случаях на основе норм взаимозаменяемости продуктов по согласованию с заведующим детским садом.
Ежедневное меню вывешивается в групповой ячейке и уголке потребителя. В меню указываются наименования приемов пищи, наименования блюд, масса порции, калорийность порции.
Отдельное диетическое меню не разрабатывается.
ФОРМА ОБРАТНОЙ СВЯЗИ ДЛЯ РОДИТЕЛЕЙ ВОСПИТАННИКОВ
