Организация питания в образовательной организации

Условия питания воспитанников, в том числе инвалидов и лиц с ограниченными возможностями здоровья

Питание воспитанников организуется в соответствии с требованиями СП 2.4.3648-20, СанПиН 2.3/2.4.3590-20 и ТР ТС 021/2011 и другими федеральными, региональными и муниципальными нормативными актами, регламентирующими правила предоставления питания.

Питание предоставляется в дни работы детского сада пять дней в неделю – с понедельника по пятницу включительно.

Закупка пищевых продукции и сырья осуществляется в соответствии с Федеральным законом от 05.04.2013 № 44-ФЗ «О контрактной системе в сфере закупок товаров, работ, услуг для обеспечения государственных и муниципальных нужд».

Всем воспитанникам предоставляется необходимое четырехкратное количество обязательных приемов пищи, определенное по нормам, установленным приложением 12 к СанПиНу 2.3/2.4.3590-20.

Прием пищи воспитанниками происходит в групповых комнатах.

Отпуск питания организуется по группам в соответствии с графиком, утверждаемым заведующим детским садом.

Отпуск пищи осуществляется по заявкам ответственного лица. Заявка на количество питающихся предоставляется воспитателями накануне и уточняется на следующий день не позднее 9 часов.

Ежедневное меню на основе единого четырёхнедельного меню разрабатывает калькулятор при взаимодействии с работниками пищеблока. Замена блюд в меню производится в исключительных случаях на основе норм взаимозаменяемости продуктов по согласованию с заведующим детским садом.

Ежедневное меню вывешивается в групповой ячейке и уголке потребителя. В меню указываются наименования приемов пищи, наименования блюд, масса порции, калорийность порции.

Отдельное диетическое меню не разрабатывается.

ФОРМА ОБРАТНОЙ СВЯЗИ ДЛЯ РОДИТЕЛЕЙ ВОСПИТАННИКОВ

Охрана здоровья воспитанников, включая детей с ОВЗ

Медицинское обслуживание детей в детском саду обеспечивают органы здравоохранения. Услуги по оказанию доврачебной медицинской помощи (медицинский осмотр, профилактические прививки, противоэпидемические мероприятия при возникновении паразитарных и инфекционных заболеваний) воспитанникам оказываются врачами специалистами ГБУ РМЭ «Поликлиника № 3» г. Йошкар-Олы по договору.

Учреждение оборудовано медицинским кабинетом, изолятором.

Сотрудники ДОУ проходят ежегодные медицинские осмотры.

Особое внимание в дошкольном учреждении уделяется безопасности жизни и деятельности детей и взрослых. Основным нормативно-правовым актом, содержащим положение об обеспечении безопасности участников образовательного процесса, является закон РФ «Об образовании», который в пп.3 ч.3 ст.32 устанавливает ответственность образовательного учреждения за жизнь и здоровье воспитанников и работников учреждения во время образовательного процесса. Воспитательно-образовательный процесс строится на основе соблюдения Инструкции по охране жизни и здоровья детей и с учётом требований СП 2.4.3648-20 "САНИТАРНО-ЭПИДЕМИОЛОГИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ К ОРГАНИЗАЦИЯМ ВОСПИТАНИЯ И ОБУЧЕНИЯ, ОТДЫХА И ОЗДОРОВЛЕНИЯ ДЕТЕЙ И МОЛОДЕЖИ"

Для обеспечения безопасности детей и работников здание учреждения оборудовано пожарной сигнализацией и тревожной сигнализацией, что позволяет своевременно и оперативно вызвать наряд охраны в случае чрезвычайной ситуации (ЧС). Обеспечение условий безопасности в учреждении выполняется локальными нормативно-правовыми документами: приказами, инструкциями, положениями. Назначены ответственные лица за безопасность.

В соответствии с требованиями законодательства по охране труда систематически проводятся разного вида инструктажи: вводный (при поступлении), первичный (с вновь поступившими), повторный, что позволяет персоналу владеть знаниями по охране труда и технике безопасности, правилами пожарной безопасности, действиям в чрезвычайных ситуациях.

На каждом этаже детского сада имеется план эвакуации. МБДОУ полностью укомплектовано первичными средствами пожаротушения (огнетушителями, пожарными кранами), которые поддерживаются в состоянии постоянной готовности. Соблюдаются требования к содержанию эвакуационных выходов. Пути эвакуации оборудованы аварийным освещением.

Территория по всему периметру ограждена металлическим забором.

МБДОУ "Детский сад № 16" «Дубок»