☝️ Совсем скоро, 9 октября 2024 года, на базе столовой ГБПОУ Республики Марий Эл «Торгово-технологический колледж» откроется новое подразделение – Учебно-производственный комплекс (УПК) «Мастерская вкуса» 😋. Формат УПК пока еще новый для нашей республики, но создание таких комплексов является приоритетным направлением как в развитии системы профессионального образования РМЭ, так и для экономики региона💯.
➡️ Основными целями деятельности УПК «Мастерская вкуса» являются:
🔸удовлетворение потребностей обучающихся Торгово-технологического колледжа в практическом обучении, потребностей юридических и физических лиц в продукции, работах и услугах, производимых УПК;
🔸 получение в процессе осуществления предпринимательской и иной приносящей доход деятельности оптимальной прибыли;
🔸 обеспечение социальных и экономических интересов работников УПК, а также обучающихся и работников ТТК;
🔸 создание дополнительных рабочих мест, в том числе в период проведения всех видов практик обучающихся.
🌟 «Мастерская вкуса» — это комплекс, в котором обучающиеся по трем ведущим направлениям подготовки (Поварское дело 🧑🍳; Торговое дело 🛒; Официант, бармен 🍸) под руководством опытных наставников будут производить продукцию и реализовывать ее в учебном магазине УПК. Спектр продукции достаточно широк: это свежая выпечка 🍩, полуфабрикаты 🥟, готовая продукция 🍲, различные виды напитков 🍹.
🎇 9 октября в 14.00 лучшие студенты колледжа 💪, победители конкурсов профессионального мастерства совместно с представителями Министерства образования и науки РМЭ, специалистами РМЦ РК и ведущими партнерами колледжа торжественно откроют УПК «Мастерская вкуса» . В рамках Открытия будут представлены творческие номера, дегустация готовой продукции, приготовленной специально для гостей!🍴 🥗