|
|
|
МЕНЮ с 8 по 12 ноября 2021 года
Понедельник
|
|
Наименование блюда
|
Выход
|
Пищевая ценность, калорийность
|
|
Б
|
Ж
|
У
|
К
|
|
завтрак
|
Каша ячневая на сгущенном молоке
|
180/4
|
5,9
|
6,8
|
24,8
|
198,6
|
|
|
Чай с сахаром
|
180
|
0,04
|
0,01
|
5,38
|
33,6
|
|
|
Бутерброд с маслом
|
37,5/5
|
2,6
|
7,9
|
15,5
|
144,5
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
2 завтрак
|
Сок фруктовый
|
180
|
1,0
|
0,2
|
19,6
|
89,2
|
|
ОБЕД
|
|
|
Супа картофельный с макаронными изделиями и мясными фрикадельками
|
200/25
|
9,56
|
5,37
|
15,7
|
149,45
|
|
|
Биточки паровые
|
80
|
11,13
|
7,57
|
6,94
|
149
|
|
|
Рагу из овощей
|
170
|
2,7
|
14,5
|
16,1
|
202,4
|
|
|
Свекла отварная
|
40
|
2,6
|
2,04
|
3,52
|
18,79
|
|
|
Кисель «С- витаминизированный»
|
180
|
0,03
|
0
|
12,7
|
51,03
|
|
|
Хлеб ржаной
|
37,5
|
2,5
|
0,37
|
15,08
|
71,3
|
|
|
Хлеб пшеничный
|
30
|
2,25
|
0,15
|
15
|
71,1
|
|
ПОЛДНИК
|
|
|
Запеканка из круп с молоком сгущенным
|
100/30
|
6,63
|
6,27
|
45,3
|
236,3
|
|
|
Ряженка
|
150
|
4,35
|
4,8
|
6,0
|
127,5
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Общая пищевая ценность, калорийность
|
51,29
|
55,98
|
201,62
|
1542,77
|
Вторник
|
|
Наименование блюда
|
Выход
|
Пищевая ценность, калорийность
|
|
Б
|
Ж
|
У
|
К
|
|
завтрак
|
Каша жидкая манная
|
200/4
|
8
|
5,7
|
34
|
209,9
|
|
|
Кофейный напиток с молоком
|
180
|
2,85
|
2,41
|
14,36
|
91
|
|
|
Бутерброд с повидлом
|
37,5/10
|
2,1
|
3,3
|
23,4
|
131,8
|
|
|
Яйцо вареное
|
40
|
5,08
|
4,6
|
0,28
|
63
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
2 завтрак
|
Бифидок
|
150
|
4,35
|
4,32
|
15,5
|
79,65
|
|
Печенье
|
20
|
1,5
|
1,95
|
14,9
|
83,4
|
|
ОБЕД
|
|
|
Суп картофельный с бобовыми на м/к бульоне
|
250
|
5,5
|
5,25
|
16,25
|
134,75
|
|
|
Сосиска отварная
|
50
|
4,2
|
10,28
|
0,2
|
110,4
|
|
|
Макаронные изделия отварные с маслом
|
150/3
|
5,7
|
0,82
|
31,2
|
155,1
|
|
|
Огурец соленый
|
40
|
0,32
|
0
|
0,98
|
5,6
|
|
|
Напиток из шиповника
|
180
|
0,61
|
025
|
19,67
|
95
|
|
|
Хлеб ржаной
|
37,5
|
2,5
|
0,37
|
15,08
|
71,3
|
|
ПОЛДНИК
|
|
|
Запеканка из творога с рисом
|
120
|
9,72
|
9
|
18
|
198,6
|
|
|
Соус молочный сладкий
|
20
|
0,39
|
0,9
|
2,65
|
20,3
|
|
|
Чай с лимоном
|
180/7
|
0,08
|
0,01
|
8,52
|
34,8
|
|
|
Апельсин
|
100
|
0,7
|
0,18
|
19,03
|
80
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Общая пищевая ценность, калорийность
|
53,6
|
49,3
|
232,9
|
1564,6
|
Среда
|
|
Наименование блюда
|
Выход
|
Пищевая ценность, калорийность
|
|
Б
|
Ж
|
У
|
К
|
|
завтрак
|
Каша жидкая из овсяных хлопьев «Геркулес»
|
200/5
|
8,6
|
7,2
|
31,4
|
216,7
|
|
|
Бутерброд с сыром
|
40/15
|
6,68
|
8,45
|
19,39
|
180
|
|
|
Чай без сахара
|
180
|
0,36
|
0,09
|
0,072
|
2,54
|
|
|
Конфета
|
30
|
0,22
|
0,3
|
27,36
|
113
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
2 завтрак
|
Снежок
|
150
|
4,35
|
4,8
|
6,0
|
62,7
|
|
ОБЕД
|
|
|
Суп картофельный с клецками на курином бульоне
|
200/25
|
4,2
|
6,0
|
22,9
|
163,3
|
|
|
Котлеты рубленые из кур, запеченные с соусом молочным
|
80
|
9,7
|
13,92
|
7,89
|
196
|
|
|
Капуста тушеная
|
150
|
3,58
|
5,33
|
15,16
|
125,8
|
|
|
Горошек зелёный
|
40
|
1,2
|
2,06
|
2,5
|
32,54
|
|
|
Компот из кураги «С- витаминизированный»
|
180
|
0,03
|
0,01
|
25,02
|
101,7
|
|
|
Хлеб ржаной
|
37,5
|
2,5
|
0,37
|
15,08
|
71,3
|
|
|
Хлеб пшеничный
|
30
|
2,25
|
0,15
|
15
|
71,1
|
|
ПОЛДНИК
|
|
|
Булочка домашняя
|
70
|
4,2
|
5,6
|
20,3
|
165,3
|
|
|
Сок фруктовый
|
180
|
1,0
|
0,2
|
19,6
|
89,2
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Общая пищевая ценность, калорийность
|
48,0
|
54,6
|
213,0
|
1530,7
|
Четверг
|
|
Наименование блюда
|
Выход
|
Пищевая ценность, калорийность
|
|
Б
|
Ж
|
У
|
К
|
|
завтрак
|
Омлет с овощами
|
80/2
|
5,58
|
11,23
|
2,83
|
135
|
|
|
Какао с молоком
|
180
|
3,67
|
3,19
|
15,82
|
107
|
|
|
Бутерброд с маслом
|
37,5/5
|
2,6
|
7,9
|
15,5
|
144,5
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
2 завтрак
|
Груша
|
120
|
0,48
|
0,36
|
12,36
|
55,2
|
|
ОБЕД
|
|
|
Суп картофельный с рыбой
|
200
|
22,44
|
6,31
|
16,2
|
211,7
|
|
|
Рыба, тушеная с овощами
|
80
|
7,93
|
4,55
|
2,2
|
81
|
|
|
Картофель отварной с маслом сливочным
|
150/4
|
3,48
|
7,35
|
28,17
|
193,48
|
|
|
Икра морковная
|
70
|
1,54
|
5,6
|
7,8
|
90,3
|
|
|
Компот из свежих груш
«С- витаминизированный»
|
180
|
0,14
|
0,1
|
21,6
|
88,2
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Хлеб ржаной
|
37,5
|
2,5
|
0,37
|
15,08
|
71,3
|
|
ПОЛДНИК
|
|
|
Пудинг из творога с яблоками
|
120
|
14,9
|
12,6
|
17,5
|
256,16
|
|
|
Соус молочный сладкий
|
20
|
0,39
|
0,9
|
2,65
|
20,3
|
|
|
Йогурт
|
150
|
4,35
|
4,8
|
6,0
|
88,5
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Общая пищевая ценность, калорийность
|
69,61
|
64,36
|
161,06
|
1542,64
|
Пятница
|
|
Наименование блюда
|
Выход
|
Пищевая ценность, калорийность
|
|
Б
|
Ж
|
У
|
К
|
|
завтрак
|
Каша вязкая пшенная на молоке с маслом
|
190/5
|
9,5
|
9,6
|
44,1
|
292,1
|
|
|
Кофейный напиток с молоком
|
180
|
2,85
|
2,41
|
14,36
|
91
|
|
|
Бутерброд с повидлом
|
37,5/10
|
2,1
|
3,3
|
23,4
|
131,8
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
2 завтрак
|
Ряженка
|
150
|
4,35
|
4,8
|
6,0
|
62,7
|
|
Печенье
|
20
|
1,5
|
1,95
|
14,9
|
83,4
|
|
ОБЕД
|
|
|
Борщ с фасолью и картофелем со сметаной
|
200/8
|
4,09
|
4,51
|
11,98
|
107,0
|
|
|
Жаркое по-домашнему
|
220
|
27,53
|
7,47
|
21,9
|
279
|
|
|
Икра свекольная
|
70
|
1,62
|
4,06
|
8,62
|
79,51
|
|
|
Чай с сахаром
|
180
|
0,04
|
0,01
|
8,38
|
33,6
|
|
|
Хлеб ржаной
|
37,5
|
2,5
|
0,37
|
15,08
|
71,3
|
|
ПОЛДНИК
|
|
|
Пирожок печеный с морковью и яйцом
|
60
|
3,9
|
2,7
|
22,8
|
132,0
|
|
|
Напиток из шиповника
|
180
|
0,61
|
025
|
19,67
|
95
|
|
|
Яблоко
|
120
|
0,48
|
0,48
|
11,76
|
79,2
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Общая пищевая ценность, калорийность
|
61,07
|
49,91
|
222,95
|
1537,62
|
|
|
|