|
|
|
МЕНЮ С 4 ПО 8 октября
Понедельник
|
|
Наименование блюда
|
Выход
|
Пищевая ценность, калорийность
|
|
Б
|
Ж
|
У
|
К
|
|
завтрак
|
Каша пшенная на сгущенном молоке с маслом сливочным
|
180/3
|
6,3
|
7,2
|
25,5
|
191,7
|
|
|
Кофейный напиток с молоком сгущенным
|
180
|
2,58
|
1,75
|
18,6
|
100,8
|
|
|
Бутерброд с маслом
|
37,5/5
|
2,6
|
7,9
|
15,5
|
144,5
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
2 завтрак
|
Яблоко
|
120
|
0,48
|
0,48
|
1,76
|
79,2
|
|
ОБЕД
|
|
|
Суп с рыбными консервами
|
250
|
8,6
|
8,41
|
14,33
|
197,25
|
|
|
Шницель рубленый
|
80/4
|
12,44
|
9,24
|
12,56
|
1832
|
|
|
Капуста тушеная
|
150
|
3,58
|
5,33
|
15,16
|
125,8
|
|
|
Огурец соленый
|
40
|
0,32
|
0
|
0,98
|
5,6
|
|
|
Напиток из шиповника
|
180
|
0,61
|
025
|
19,67
|
95
|
|
|
Хлеб ржаной
|
37,5
|
2,5
|
0,37
|
15,08
|
71,3
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
ПОЛДНИК
|
|
|
Пирожок с повидлом
|
100
|
6,25
|
5,2
|
63,7
|
322,65
|
|
|
Йогурт
|
150
|
4,35
|
4,8
|
6,0
|
88,5
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Общая пищевая ценность, калорийность
|
50,61
|
50,93
|
218,84
|
1605,30
|
Вторник
|
|
Наименование блюда
|
Выход
|
Пищевая ценность, калорийность
|
|
Б
|
Ж
|
У
|
К
|
|
завтрак
|
Суп молочный с макаронными изделиями
|
250
|
7,1
|
6,5
|
23,5
|
181,5
|
|
|
Какао с молоком
|
180
|
3,67
|
3,19
|
15,82
|
107
|
|
|
Бутерброд с сыром
|
40/10
|
5,9
|
8,7
|
18,4
|
176
|
|
|
Яйцо вареное
|
40
|
5,08
|
4,6
|
0,28
|
63
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
2 завтрак
|
Ряженка
|
150
|
4,35
|
4,8
|
6
|
62,7
|
|
ОБЕД
|
|
|
Щи со сметаной на м/к бульоне
|
200/8
|
8,33
|
6,33
|
12/9
|
142,25
|
|
|
Биточки рыбные запеченные с овощами
|
60/22
|
8,99
|
5,94
|
13,85
|
145
|
|
|
Пюре картофельное
|
110
|
2,24
|
3,84
|
13,25
|
104,13
|
|
|
Икра морковная
|
70
|
1,54
|
5,6
|
7,8
|
90,3
|
|
|
Кисель
«С- витаминизированный»
|
180
|
0,03
|
0
|
12,7
|
51,03
|
|
|
Хлеб ржаной
|
37,5
|
2,5
|
0,37
|
15,08
|
71,3
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
ПОЛДНИК
|
|
|
Вареники ленивые с маслом сливочным
|
100/4
|
15,08
|
13,35
|
15,59
|
243,69
|
|
|
Чай с сахаром
|
180/8
|
0,04
|
0,01
|
8,38
|
33,6
|
|
|
Банан
|
120
|
1,8
|
0,6
|
25,2
|
114
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Общая пищевая ценность, калорийность
|
66,65
|
63,83
|
188,75
|
1585,50
|
Среда
|
|
Наименование блюда
|
Выход
|
Пищевая ценность, калорийность
|
|
Б
|
Ж
|
У
|
К
|
|
завтрак
|
Каша жидкая рисовая
|
200/5
|
7
|
5,7
|
35,1
|
211,1
|
|
|
Чай без сахара
|
180
|
0,36
|
0,09
|
0,072
|
2,54
|
|
|
Бутерброд с маслом
|
37,5/5
|
2,6
|
7,9
|
15,5
|
144,5
|
|
|
Конфета
|
30
|
0,22
|
0,3
|
27,36
|
113
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
2 завтрак
|
Снежок
|
150
|
4,35
|
4,8
|
6,0
|
120,7
|
|
|
Печенье
|
40
|
3
|
3,9
|
29,8
|
166,8
|
|
ОБЕД
|
|
|
Суп-лапша домашняя на курином бульоне
|
200
|
3,84
|
4,68
|
19,49
|
134,58
|
|
|
Птица тушеная в соусе с овощами
|
230
|
11,17
|
7,37
|
20,88
|
195,0
|
|
|
Свекла отварная
|
40
|
2,6
|
2,04
|
3,52
|
18,79
|
|
|
Компот из свежих яблок «С- витаминизированный»
|
180
|
0,14
|
0,14
|
21,42
|
87,8
|
|
|
Хлеб ржаной
|
37,5
|
2,5
|
0,37
|
15,08
|
71,3
|
|
|
Хлеб пшеничный
|
30
|
2,25
|
0,15
|
15
|
71,1
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
ПОЛДНИК
|
|
|
Пирожок печеный с капустой и яйцом
|
80
|
61,20
|
8,36
|
27,7
|
213,00
|
|
|
Сок фруктовый
|
180
|
1,0
|
0,2
|
19,6
|
89,2
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Общая пищевая ценность, калорийность
|
102,23
|
46,00
|
257,24
|
1639,41
|
Четверг
|
|
Наименование блюда
|
Выход
|
Пищевая ценность, калорийность
|
|
Б
|
Ж
|
У
|
К
|
|
завтрак
|
Каша вязкая «Дружба»
|
200/5
|
5,13
|
6,9
|
27,5
|
193,7
|
|
|
Чай с молоком
|
180/1
|
3,18
|
2,79
|
13,57
|
92,4
|
|
|
Бутерброд с повидлом
|
37,5/10
|
2,1
|
3,3
|
23,4
|
131,8
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
2 завтрак
|
Бифидок
|
150
|
4,35
|
4,8
|
6,0
|
88,5
|
|
ОБЕД
|
|
|
Рассольник «Ленинградский» со сметаной на м/к бульоне
|
200/8
|
4,32
|
4,67
|
15,06
|
119,6
|
|
|
Рыба отварная
|
80/5
|
14,13
|
0,55
|
0,62
|
64
|
|
|
Картофельное пюре
|
71
|
1,4
|
2,38
|
8,42
|
66,22
|
|
|
Капуста тушеная
|
100
|
1,98
|
3,71
|
9,49
|
79,00
|
|
|
Икра морковная
|
60
|
1,34
|
4,8
|
6,68
|
77,34
|
|
|
Компот из апельсинов
«С- витаминизированный»
|
180
|
0,41
|
0,09
|
30,6
|
124,7
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Хлеб ржаной
|
37,5
|
2,5
|
0,37
|
15,08
|
71,3
|
|
ПОЛДНИК
|
|
|
Сырники из творога с вареньем
|
100/20
|
18,69
|
12,67
|
11,4
|
234
|
|
|
Напиток из шиповника
|
180
|
0,61
|
025
|
19,67
|
95
|
|
|
Груша
|
100
|
0,5
|
0,5
|
13,5
|
60,7
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Общая пищевая ценность, калорийность
|
60,64
|
47,78
|
201,71
|
1498,24
|
Пятница
|
|
Наименование блюда
|
Выход
|
Пищевая ценность, калорийность
|
|
Б
|
Ж
|
У
|
К
|
|
|
Омлет натуральный с маслом
|
100
|
8,97
|
8,5
|
7,5
|
157
|
|
|
Кофейный напиток с молоком
|
180
|
2,85
|
2,41
|
14,36
|
91
|
|
|
Бутерброд с сыром
|
40/10
|
5,9
|
8,7
|
18,4
|
176
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
2 завтрак
|
Йогурт
|
150
|
4,35
|
4,8
|
6,0
|
88,5
|
|
ОБЕД
|
|
|
Борщ со сметаной на м/к бульоне
|
200/8
|
4,09
|
4,51
|
11,98
|
105
|
|
|
Котлета мясная
|
70
|
11,1
|
10,42
|
4,28
|
155,4
|
|
|
Овощи тушеные
|
120
|
3
|
4,1
|
11,7
|
100,8
|
|
|
Икра свекольная
|
70
|
1,62
|
4,06
|
8,62
|
79,52
|
|
|
Чай с лимоном
|
180/7
|
0,08
|
0,01
|
8,52
|
34,8
|
|
|
Хлеб ржаной
|
37,5
|
2,5
|
0,37
|
15,08
|
71,3
|
|
|
Хлеб пшеничный
|
30
|
2,25
|
0,15
|
15
|
71,1
|
|
ПОЛДНИК
|
|
|
Запеканка из круп с молоком сгущенным
|
100/30
|
6,63
|
6,27
|
45,3
|
236,3
|
|
|
Сок фруктовый
|
180
|
1,0
|
0,2
|
19,6
|
89,2
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Общая пищевая ценность, калорийность
|
50,5
|
49,1
|
181,6
|
1490,4
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|