МЕНЮ
для детей до 3-х лет
НА __2 мая_____________________
(Вторая неделя, день 9)
|
Прием пищи |
Наименование блюда |
Вес блюда |
Пищевые вещества |
Энергетическая ценность |
|
|
Б |
Ж |
У |
|
|
|
день 9 |
|
|
|
|
|
|
|
|
Завтрак |
Каша гречневая молочная |
150,00 |
5,25 |
7,80 |
18,75 |
166,50 |
|
|
|
Бутерброд с маслом |
10/25 |
1,20 |
7,40 |
7,50 |
101,00 |
|
|
|
Чай с сахаром |
180,00 |
0,16 |
0,00 |
12,45 |
72,20 |
|
|
|
|
365,00 |
6,61 |
15,20 |
38,70 |
339,70 |
|
|
2 завтрак |
Фрукты в ассортименте - (мандарины) |
150,00 |
0,60 |
0,45 |
15,47 |
91,00 |
|
|
|
|
150,00 |
0,60 |
0,45 |
15,47 |
91,00 |
|
|
Обед |
Щи из свежей капусты с картофелем |
180,00 |
3,60 |
3,50 |
8,40 |
145,00 |
|
|
|
Фрикадельки мясные |
10,00 |
2,30 |
1,05 |
0,10 |
20,00 |
|
|
|
Жаркое "Сюрприз" |
50//150 |
18,00 |
10,50 |
31,80 |
280,00 |
|
|
|
Напиток из кураги |
180,00 |
1,08 |
0,00 |
28,40 |
113,40 |
|
|
|
Хлеб ржано-пшеничный |
33,00 |
2,40 |
0,40 |
16,90 |
72,00 |
|
|
|
|
603,00 |
27,38 |
15,45 |
85,60 |
630,40 |
|
|
Полдник |
Ватрушка королевская |
110,00 |
32,68 |
14,91 |
24,00 |
276,00 |
|
|
|
Чай с шиповником |
180,00 |
0,36 |
0,00 |
6,09 |
65,60 |
|
|
|
|
290,00 |
33,04 |
14,91 |
30,09 |
341,60 |
|
|
Итого за день |
|
1408,00 |
67,63 |
46,01 |
169,86 |
1402,70 |
|
|
* Проведена витаминизация третьего блюда
|
|
|
|
|
|
МЕНЮ
для детей от 3-х лет и старше
НА __2 мая_____________________
(Вторая неделя, день 9)
|
Прием пищи |
Наименование блюда |
Вес блюда |
Пищевые вещества |
Энергетическая ценность |
|
|
Б |
Ж |
У |
|
|
|
день 9 |
|
|
|
|
|
|
|
|
Завтрак |
Каша гречневая молочная |
200 |
7,00 |
10,40 |
25,00 |
222,00 |
|
|
|
Бутерброд с маслом |
10/25 |
1,20 |
7,40 |
7,50 |
101,00 |
|
|
|
Чай с сахаром |
200/15 |
0,20 |
0,00 |
15,00 |
87,00 |
|
|
|
|
450,00 |
8,40 |
17,80 |
47,50 |
410,00 |
|
|
2 завтрак |
Фрукты в ассортименте - (мандарины) |
150 |
0,60 |
0,45 |
15,47 |
91,00 |
|
|
|
|
150,00 |
0,60 |
0,45 |
15,47 |
91,00 |
|
|
Обед |
Щи из свежей капусты с картофелем |
200 |
3,60 |
3,50 |
8,40 |
145,00 |
|
|
|
Фрикадельки мясные |
10 |
2,30 |
1,05 |
0,10 |
20,00 |
|
|
|
Жаркое "Сюрприз" |
50//150 |
18,00 |
10,50 |
31,80 |
280,00 |
|
|
|
Напиток из кураги |
200 |
1,20 |
0,00 |
31,60 |
126,00 |
|
|
|
Хлеб ржано-пшеничный |
33 |
2,40 |
0,40 |
16,90 |
72,00 |
|
|
|
|
643,00 |
27,50 |
15,45 |
88,80 |
643,00 |
|
|
Полдник |
Ватрушка королевская |
130,00 |
38,91 |
14,91 |
24,00 |
276,00 |
|
|
|
Чай с шиповником |
200,00 |
0,40 |
0,00 |
18,80 |
81,00 |
|
|
|
|
330,00 |
39,31 |
14,91 |
42,80 |
357,00 |
|
|
Итого за день |
|
1573,00 |
75,81 |
48,61 |
194,57 |
1501,00 |
|
|
* Проведена витаминизация третьего блюда |
|
|
|
|
|
МЕНЮ
для детей до 3-х лет
НА __3 мая_____________________
(Вторая неделя, день 10)
|
Прием пищи |
Наименование блюда |
Вес блюда |
Пищевые вещества |
Энергетическая ценность |
|
|
Б |
Ж |
У |
|
|
|
день 10 |
|
|
|
|
|
|
|
|
Завтрак |
Каша из смеси круп Дружба"" |
150,00 |
12,20 |
4,60 |
8,10 |
121,00 |
|
|
|
Сыр |
10,00 |
2,32 |
2,95 |
0,00 |
36,40 |
|
|
|
Какао с молоком |
180,00 |
4,41 |
4,50 |
29,25 |
171,00 |
|
|
|
Хлеб пшеничный |
25,00 |
1,90 |
0,20 |
12,90 |
61,00 |
|
|
|
|
365,00 |
20,83 |
12,25 |
50,25 |
389,40 |
|
|
2 завтрак |
Печенье морковное |
40 |
1,60 |
9,60 |
24,40 |
190,00 |
|
|
|
Сок в ассортименте |
180,00 |
0,90 |
0,18 |
0,18 |
82,80 |
|
|
|
|
220,00 |
2,50 |
9,78 |
24,58 |
272,80 |
|
|
Обед |
Суп картофельный с бобовыми |
180,00 |
7,47 |
4,86 |
20,97 |
125,00 |
|
|
|
Цыпленок отварной на суп |
10,00 |
9,80 |
1,20 |
0,20 |
26,00 |
|
|
|
Тефтели со сметанным соусом |
60-30 |
10,70 |
5,07 |
12,70 |
161,00 |
|
|
|
Картофель по-деревенски |
110,00 |
3,17 |
3,92 |
25,86 |
151,70 |
|
|
|
Напиток из черной смородины |
180,00 |
0,24 |
0,00 |
23,20 |
90,90 |
|
|
|
Хлеб ржано-пшеничный |
33,00 |
2,40 |
0,40 |
16,90 |
72,00 |
|
|
|
|
603,00 |
33,78 |
15,45 |
99,83 |
626,60 |
|
|
Полдник |
Манник |
120,00 |
6,24 |
14,00 |
55,40 |
355,00 |
|
|
|
Подлива сладкая |
15,00 |
0,03 |
0,00 |
6,42 |
15,00 |
|
|
|
Компот Южный |
180,00 |
0,27 |
0,00 |
18,70 |
108,00 |
|
|
|
|
315,00 |
6,54 |
14,00 |
80,52 |
478,00 |
|
|
Итого за день |
|
1503,00 |
63,65 |
51,48 |
255,18 |
1766,80 |
|
|
* Проведена витаминизация третьего блюда |
|
|
|
|
|
МЕНЮ
для детей от 3-х лет и старше
НА __3 мая_____________________
(Вторая неделя, день 10)
|
Прием пищи |
Наименование блюда |
Вес блюда |
Пищевые вещества |
Энергетическая ценность |
|
|
Б |
Ж |
У |
|
|
|
день 10 |
|
|
|
|
|
|
|
|
Завтрак |
Каша из смеси круп Дружба"" |
170,00 |
13,78 |
5,19 |
9,15 |
136,70 |
|
|
|
Сыр |
10,00 |
2,32 |
2,95 |
0,00 |
36,40 |
|
|
|
Какао с молоком |
200,00 |
4,90 |
5,00 |
32,50 |
190,00 |
|
|
|
Хлеб пшеничный |
25,00 |
1,90 |
0,20 |
12,90 |
61,00 |
|
|
|
|
405,00 |
22,90 |
13,34 |
54,55 |
424,10 |
|
|
2 завтрак |
Кондитерское изделие в ассортименте - (конфета) |
10 |
0,39 |
1,46 |
7,00 |
40,95 |
|
|
|
Сок в ассортименте |
200 |
1,00 |
0,20 |
20,20 |
92,00 |
|
|
|
|
210,00 |
1,39 |
1,66 |
27,20 |
132,95 |
|
|
Обед |
Суп картофельный с бобовыми |
200 |
8,30 |
5,40 |
23,30 |
139,00 |
|
|
|
Цыпленок отварной на суп |
10 |
9,80 |
1,20 |
0,20 |
26,00 |
|
|
|
Тефтели со сметанным соусом |
60-30 |
10,70 |
5,07 |
12,70 |
161,00 |
|
|
|
Картофель по-деревенски |
150,00 |
4,35 |
5,37 |
35,43 |
207,93 |
|
|
|
Напиток из черной смородины |
200,00 |
0,27 |
0,00 |
25,80 |
101,00 |
|
|
|
Хлеб ржано-пшеничный |
33 |
2,40 |
0,40 |
16,90 |
72,00 |
|
|
|
|
683,00 |
35,82 |
17,44 |
114,33 |
706,93 |
|
|
Полдник |
Манник |
150 |
7,8 |
17,5 |
69,3 |
444 |
|
|
|
Подлива сладкая |
15 |
0,03 |
0,00 |
6,42 |
15,00 |
|
|
|
Компот Южный |
200 |
0,3 |
0 |
20,8 |
120 |
|
|
|
|
365,00 |
8,13 |
17,50 |
96,52 |
579,00 |
|
|
Итого за день |
|
1663,00 |
68,24 |
49,94 |
292,60 |
1842,98 |
|
|
* Проведена витаминизация третьего блюда |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
МЕНЮ
для детей до 3-х лет
НА __6 мая_____________________
(Третья неделя, день 11)
|
|
|
|
|
Прием пищи |
Наименование блюда |
Вес блюда |
Пищевые вещества |
Энергетическая ценность |
|
|
Б |
Ж |
У |
|
|
|
день 11 |
|
|
|
Завтрак |
Каша из овсяных хлопьев Геркулес молочная |
150,00 |
6,41 |
4,52 |
29,86 |
154,30 |
|
|
|
Бутерброд с маслом |
10/25 |
1,20 |
7,40 |
7,50 |
101,00 |
|
|
|
Чай с сахаром |
180,00 |
0,16 |
0,00 |
12,45 |
72,20 |
|
|
|
Хлеб пшеничный |
25,00 |
1,90 |
0,20 |
12,90 |
61,00 |
|
|
|
|
390 |
9,67 |
12,12 |
62,71 |
388,50 |
|
|
2 завтрак |
Фрукты в ассортименте-(яблоко) |
150,00 |
0,60 |
0,60 |
14,70 |
91,00 |
|
|
|
|
150 |
0,60 |
0,60 |
14,70 |
91,00 |
|
|
Обед |
Суп картофельный с крупой |
180,00 |
3,30 |
1,98 |
14,49 |
88,02 |
|
|
|
Фрикадельки мясные |
10,00 |
2,30 |
1,05 |
0,10 |
20,00 |
|
|
|
Сметана |
10,00 |
0,28 |
2,20 |
0,39 |
22,40 |
|
|
|
Каша гречневая вязкая |
110,00 |
4,61 |
3,91 |
20,87 |
136,99 |
|
|
|
Сарделька паровая |
50,00 |
5,28 |
13,20 |
5,94 |
167,64 |
|
|
|
Хлеб ржано-пшеничный |
33,00 |
2,40 |
0,40 |
16,90 |
72,00 |
|
|
|
Компот из изюма |
180,00 |
0,36 |
0,00 |
24,50 |
96,30 |
|
|
|
|
573,00 |
18,53 |
22,74 |
83,19 |
603,35 |
|
|
Полдник |
Пирожок с повидлом |
75,00 |
4,50 |
1,60 |
44,20 |
208,00 |
|
|
|
Напиток из кураги |
180,00 |
1,08 |
0,00 |
28,40 |
113,40 |
|
|
|
|
255,00 |
5,58 |
1,60 |
72,60 |
321,40 |
|
|
Итого за день |
|
1368,00 |
34,38 |
37,06 |
233,20 |
1404,25 |
|
|
* Проведена витаминизация третьего блюда |
|
|
|
|
|
МЕНЮ
для детей от 3-х лет и старше
НА __6 мая_____________________
(Третья неделя, день 11)
|
Прием пищи |
Наименование блюда |
Вес блюда |
Пищевые вещества |
Энергетическая ценность |
|
|
Б |
Ж |
У |
|
|
|
день 11 |
|
|
|
Завтрак |
Каша из овсяных хлопьев Геркулес молочная |
160 |
6,90 |
4,87 |
32,11 |
166,00 |
|
|
|
Бутерброд с маслом |
10/25 |
1,20 |
7,40 |
7,50 |
101,00 |
|
|
|
Чай с сахаром |
200/15 |
0,20 |
0,00 |
15,00 |
87,00 |
|
|
|
Хлеб пшеничный |
25 |
1,90 |
0,20 |
12,90 |
61,00 |
|
|
|
|
435 |
10,20 |
12,47 |
67,51 |
415,00 |
|
|
2 завтрак |
Фрукты в ассортименте-(яблоко) |
150 |
0,60 |
0,60 |
14,70 |
91,00 |
|
|
|
|
150 |
0,60 |
0,60 |
14,70 |
91,00 |
|
|
Обед |
Суп картофельный с крупой |
200,00 |
3,70 |
2,20 |
16,10 |
97,80 |
|
|
|
Фрикадельки мясные |
10,00 |
2,30 |
1,05 |
0,10 |
20,00 |
|
|
|
Сметана |
10,00 |
0,28 |
2,20 |
0,39 |
22,40 |
|
|
|
Каша гречневая вязкая |
150,00 |
6,32 |
5,36 |
28,59 |
187,66 |
|
|
|
Сарделька паровая |
75,00 |
8,00 |
20,00 |
9,00 |
254,00 |
|
|
|
Хлеб ржано-пшеничный |
33,00 |
2,40 |
0,40 |
16,90 |
72,00 |
|
|
|
Компот из изюма |
200,00 |
0,40 |
0,00 |
27,30 |
107,00 |
|
|
|
|
678 |
23,40 |
31,21 |
98,38 |
760,86 |
|
|
Полдник |
Пирожок с повидлом |
75 |
4,50 |
1,60 |
44,20 |
208,00 |
|
|
|
Напиток из кураги |
200 |
1,20 |
0,00 |
31,60 |
126,00 |
|
|
|
|
400 |
5,70 |
1,60 |
75,80 |
334,00 |
|
|
Итого за день |
|
1663,00 |
39,90 |
45,88 |
256,39 |
1600,86 |
|
|
* Проведена витаминизация третьего блюда |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|