.

Прием пищи

Наименование блюда

Вес блюда

Энергетическая ценность (ккал) %

Завтрак

Каша ячневая на сгущенном молоке с маслом

150/180/3/4

165,5/204,11

Чай с сахаром

170/200

31,73/37,3

Бутерброд с маслом

30/43/3/5

93,49/120,29

Итого за завтрак

356

432

290,72 (27,7%)

361,7 (26,8%)

Второй завтрак

Сок грушевый

150/179

64/72

Итого за второй завтрак

150

179

64 (6%)

72 (5,3%)

Обед

Огурец соленый

30/55

4,2/7

Борщ с фасолью и картофелем со сметаной

150/200/5/9,4

83,06/113,47

Котлета «Улыбка»

60/77,3

115,9/154,6

Рагу из овощей

110/150

133,1/169,4

Компот из сухофруктов

150/200

84,75/113

Хлеб ржано-пшеничный

30/37,7

57,04/71,3

Итого за обед

535

729,4

478,05 (45,5%)

628,77 (46,5%)

Полдник

Манник

75/85

190,87/216,3

Соус молочный сладкий

13,2/13,2

15,22/15,21

Чай с лимоном

150/180

29/34,8

Итого за полдник

238,2

278,2

235,09 (22,4%)

266,31 (19,7%)

Итого за день:

1279,2

1618,6

1067,9 (101,7%)

1328,8 (98,4%)