Меню 3

Понедельник

Прием пищи	Наименование блюда	Вес блюда	Пищевые вещества			Энергетическая ценность
			Б	Ж	У
			Б	Ж	У
день 11
Завтрак	Каша ячневая на сгущеном молоке с маслом сливочным	180/4	5,9	6,8	24,8	198,6
	Бутерброд с маслом	37,5/5	2,6	7,9	15,5	144,5
	Чай с сахаром	180	0,04	0,01	8,38	33,6
		406,5	8,48	10,33	45,79	325,7
2 завтрак	Сок фруктовый (в ассортименте)	180	0,9	0,0	18,18	76
2 завтрак		180	0,9	0,0	18,18	76
Обед	Свекла отварная	40	2,6	2,04	3,52	18,79
	Суп картофельный с макаронными изделиями и мясными фрикадельками	180/25	6,78	4,48	12,44	118,02
	Биточки паровые	70	9,73	6,62	6,07	130,37
	Рагу из овощей	130	2,07	11,1	11,67	154,79
	Кисель из повидла	180	0,07	0,0	20,03	80,46
	Хлеб ржано-пшеничный Хлеб пшеничный	37,5 30	2,5 2,25	0,37 0,15	15,08 15,0	71,3 71,1
		692,5	26,0	24,76	83,81	644,83
Полдник	Запеканка из круп со сгущеным молоком	100/30	5,19	4,57	34,2	170,69
	Ряженка	150	4,35	4,8	6	88,5
		280	9,54	9,37	40,20	259,19
Итого за день		1559,0	44,92	44,46	187,98	1305,72

Вторник

Прием пищи	Наименование блюда	Вес блюда	Пищевые вещества			Энергетическая ценность
			Б	Ж	У
			Б	Ж	У
день 12
Завтрак	Каша жидкая манная	150/3	2,71	3,71	15,03	103,92
	Бутерброд с повидлом	37,5/3,5/13	2,1	3,3	23,4	131,8
	Яйцо вареное Кофейный напиток с молоком	40 180	5,08 2,85	4,6 2,41	0,28 14,36	63 91
		404	12,74	14,02	53,07	389,72
2 завтрак	Бифидок Печенье	150 20	4,35 1,5	4,8 1,95	6,0 14,9	88,5 83,4
2 завтрак		170	5,85	6,75	20,9	171,9
Обед	Огурец соленый	40	0,32	0	0,98	5,6
	Суп картофельный с бобовыми на м/к бульоне	200	4,4	4,2	13	107,8
	Печень по-строгановски	70	9,44	8,55	2,11	126
	Каша рассыпчатая гречневая	110	6,38	5,65	38,33	251,73
	Напиток из шиповника	180	0,61	0,25	19,65	95
	Хлеб ржано-пшеничный	37,5	2,5	0,37	15,08	71,3
		637,5	23,65	19,02	89,17	657,43
Полдник	Запеканка из творога с рисом	100	8,1	7,5	15	165,5
	Соус молочный сладкий	20	0,39	0,9	2,65	20,3
	Чай с лимоном Плоды свежие (мандарин)	180/7 100/7	0,08 0,9	0,01 0,2	8,52 15,08	34,8 69,52
		414	9,47	8,61	41,25	290,12
Итого за день		1625,5	51,7	48,4	204,4	1509,2

Среда

Прием пищи	Наименование блюда	Вес блюда	Пищевые вещества			Энергети ческая ценность
			Б	Ж	У
			Б	Ж	У
день 13
Завтрак	Каша жидкая из овсяных хлопьев (геркулес)	180/5	7,74	6,48	28,26	195,03
	Бутерброд с сыром	40/5/15	6,58	7,82	19,77	176,9
	Чай без сахара	180	0,36	0,09	0,072	2,54
	Конфета	15	0,11	0,15	13,68	56,5
		440	14,80	14,54	61,78	430,97
2 завтрак	Снежок	150	4,35	4,8	6,0	120,7
2 завтрак		150	4,35	4,8	6,0	120,7
Обед	Салат из зеленого горошка	40	1,2	2,06	2,5	32,54
	Суп картофельный с клецками на курином бульоне	180/25/10	3,78	5,4	20,64	122,64
	Котлета рубленая из кур, запечённая с молочным соусом	70	8,49	12,18	6,9	171,5
	Капуста тушеная	140	3,34	4,97	14,15	117,41
	Компот из сухофруктов (курага)	180	0,03	0,01	25,02	101,7
	Хлеб ржано-пшеничный	37,5	2,5	0,37	15,8	71,3
		652,5	19,34	24,99	84,29	617,09
Полдник	Булочка домашняя	70	4,2	5,6	20,3	165,3
	Сок фрукт. в ассортименте	180	1	0,2	19,6	89,2
		250	5,1	5,6	38,48	241,3
Итого за день		1492,5	43,6	49,9	190,6	1377,9

Четверг

Прием пищи	Наименование блюда	Вес блюда	Пищевые вещества			Энергетическая ценность
			Б	Ж	У
			Б	Ж	У
день 14
Завтрак	Каша вязкая "Дружба"	180/5	4,62	6,21	24,75	174,33
	Бутерброд с маслом	37,5/5	2,54	3,52	12,61	93,5
	Кофейный напиток с молоком	180	2,85	2,41	14,36	91
		407,5	10,01	12,17	51,72	358,83
2 завтрак	Ряженка Печенье	150 20	4,35 1,5	4,8 1,95	6 14,9	88,5 83,4
2 завтрак		170	5,85	6,75	20,9	171,9
Обед	Икра морковная	70	1,54	5,6	7,798	90,3
	Суп картофельный с рыбой	180	20,19	5,68	14,58	190,53
	Рыба тушеная с овощами	80	7,66	3,85	2,2	74
	Пюре картофельное	130/4	2,63	4,53	15,65	123,07
	Компот из груш	180	0,14	0,14	13,5	54,8
	Хлеб ржано-пшеничный	37,5	2,5	0,37	15,8	71,3
		681,5	34,66	20,17	68,81	604,02
Полдник	Омлет натуральный с маслом	100	8,97	8,5	7,5	157,0
	Чай с сахаром	180	0,04	0,01	8,38	33,6
	Плоды свежие (груша)	120	0,5	0,5	12,36	55,2
		400	9,51	9,01	28,24	245,80
Итого за день		1659,00	60,03	48,10	169,67	1380,55

Пятница

Прием пищи	Наименование блюда	Вес блюда	Пищевые вещества			Энергетическая ценность
			Б	Ж	У
			Б	Ж	У
День 15
Завтрак	Суп молочный с макаронными изделиями	180	5,11	4,68	16,92	130,68
	Бутерброд с сыром	40/5/15	6,68	8,45	19,39	180
	Какао с молоком	180	3,67	3,19	15,82	107
		420	15,36	15,69	52,51	414,58
2 завтрак	Йогурт питьевой фруктовый	150	4,35	4,8	6,0	88,5
2 завтрак		150	4,35	4,80	6,00	88,50
Обед	Икра свекольная	70	1,61	4,06	8,61	79,52
	Борщ с фасолью и картофелем со сметаной	200/8	4,09	4,51	11,98	107,0
	Жаркое по-домашнему	220	27,53	7,47	21,9	265
	Чай с сахаром	180	0,04	0,01	8,38	33,6
	Хлеб пшеничный	30	2,25	0,15	15,0	71,1
	Хлеб ржано-пшеничный	37,5	2,5	0,37	15,08	71,3
		745,5	35,77	16,42	65,95	627,52
Полдник	Пирожок печеный с морковью и яйцом	60	3,9	2,7	22,8	132,0
	Напиток из шиповника	180	0,61	0,25	19,67	95
	Плоды свежие (яблоко)	120	0,48	0,48	11,76	52,8
		360	4,99	3,43	54,23	279,8
Итого за день		1675,5	60,47	40,34	178,69	1384,60

.

Меню 3

Быстрый запуск Просмотреть все содержимое узла

Быстрый запуск
Просмотреть все содержимое узла