В рамках подготовки к заседанию президиума Медведевской районной организации профсоюза работников народного образования и науки Российской Федерации продолжена проверка работы пищеблоков образовательных учреждений. В каждой профсоюзной организации избраны рабочие контролёры за организацией питания детей. Некоторые из них даже получают доплату за работу в комиссиях. По сравнению с майскими проверками количество недостатков уменьшилось, но до конца они не изжиты ни на одном пищеблоке.
В Азановском детском саду никак не могут справиться с тараканами. Не соблюдается маркировка посуды и разделочных досок. Досрочно удаляются суточные пробы. С полуфабрикатами работают на столе готовой продукции. Работники не прошли медицинский осмотр.
В Азановской средней общеобразовательной школе обнаружена посуда со сколами, сделаны замечания по процедуре бракеража.
В Ежовском детском саду нашли излишки по сахарному песку, а потом выяснилось, что это количество сахарного песка забыли включить в меню – требование.
В Медведевском детском саду №3 «Золотой ключик» суточные пробы закладываются в неполном объёме, обнаружена одна очень большого размера разделочная доска без маркировки. Сделано замечание по весовому хозяйству.
В Медведевском детском саду №6 «Колокольчик» работает специальная комиссия по контролю за организацией питания, но и она кое – что не заметила. На складе найдена одна лишняя бутылка растительного масла. Неудобно и смешно говорить, но и на пищеблоке нашли одно лишнее куриное яйцо, его явно куда – то недовложили. В день, предшествующий проверке, меню – требование по одному показателю не соответствовало фактически выданному количеству продукта.
В Медведевской средней общеобразовательной школе №2 меню директором не подписывается уже два дня. Бракераж не ведётся с 6 сентября, а до этого дня бракераж проводился только одним членом комиссии. Суточные пробы закладываются в неполном объёме. Много посуды со сколами.
Районный отдел образования и по делам молодёжи плохо реагирует на критические замечания профсоюза по организации детского питания в образовательных учреждениях. Похоже, ждут ЧП и уж тогда начнут действовать.