Пропустить до основного содержимого

Муниципальное бюджетное общеобразовательное учреждение «Арборская основная общеобразовательная школа»

Домашняя
Электронный дневник
Сетевой город
  
Муниципальное бюджетное общеобразовательное учреждение «Арборская основная общеобразовательная школа» > Питание школьников > Домашняя  

Домашняя

Сведения об образовательной организации
Основные сведения
Структура и органы управления образовательной организацией
Документы
Образование
Образовательные стандарты
Руководство. Педагогический состав
Материально-техническое обеспечение и оснащенность образовательного процесса
Стипендии и иные виды материальной поддержки
Платные образовательные услуги
Финансово-хозяйственная деятельность
Вакантные места для приема (перевода)
Доступная среда
Международное сотрудничество
Дистанционное обучение
Новости
Организация питания
Ежедневное меню в начальных классах
План работы
Воспитательная работа
ГИА
ГТО
Противодействие коррупции
Безопасность образовательной организации
Информационная безопасность
Дорожная безопасность
Oтчеты
Рисунки
Фотогалерея
Списки
Жалобы
Предложения
Обсуждения
Пользователи и группы
Карта сайта
 
Организация питания в МБОУ "Арборская основная общеобразовательная школа"
 

Условия организации горячего питания:

 

Для обучающихся МБОУ "Арборская ООШ" организовано двухразовое горячее питание (завтрак и обед).

Для обеспечения здорового питания всех обучающихся образовательного учреждения в соответствии ассортиментным перечнем составлено 12 дневное меню.

Производство готовых блюд осуществляется в соответствии с технологическими картами, в которых отражена рецептура и технология приготавливаемых блюд.

Ежедневно в обеденном зале вывешивается утвержденное руководителем образовательного учреждения, меню, в котором указываются сведения об объемах блюд и названия кулинарных изделий, цена и пищевая ценность.

В школе ведутся журналы:

  • журнал учета температурного режима холодильного оборудования;
  • журнал бракеража готовой кулинарной продукции;
  • журнал проведения витаминизации третьих и сладких блюд;
  • журнал бракеража сырой продукции;
  • ведомость контроля за рационом питания;

Площадь школьной столовой -  155,3м2


Количество посадочных мест - 80 м.

 

Получают льготное бесплатное питание:
- обучающиеся 1-9 классов из многодетных семей 12 чел.
- дети начального звена - 13чел.
- дети-инвалиды и с ОВЗ - 1 чел.

Остальные обучающиеся получают
двухразовое горячее питание (горячий завтрак, горячий обед)

 

Охват питанием:
Начальные классы - 100% обучающихся;
Средние  классы - 100% обучающихся.

 

Информация о бесплатном и льготном питании обучающихся

 

Информация об ответственных лицах за организацию горячего питания в ОО

Персонал столовой
1. Семенова Елена Николаевна - повар
2. Кутузова Валентина Александровна - рабочая кухни
4. Федорова Зинаида Сергеевна - завхоз

 

График организации питания в ОО (график посещения столовой)

График посещения столовой

Ежедневное меню

Ежедневное меню

Перспективное (примерное) меню

Двенадцатидневное перспективное меню питания школьников 7-11 лет (сентябрь-декабрь)

Двенадцатидневное перспективное меню питания школьников 7-11 лет (январь-май)

Двенадцатидневное перспективное меню питания школьников 12-18 лет (сентябрь-декабрь)

Двенадцатидневное перспективное меню питания школьников 12-18 (январь-май)

Локальные акты ОО

Положение об организации питания обучающихся

Приказ об организации горячего питания по школе

Приказ о создании бракеражной комиссии

Приказ об утверждении графика посещения столовой

Программа производственного контроля

Приказ об организации родительского (общественного) контроля

Приказ об организации родительского контроля

Информация о работе горячей линии Минпросвещения РФ, Минобрнауки РМЭ, контактные данные ответственных в ОО

Горячая линия Минпросвещения России по вопросам горячего питания:

- Телефон 8-800-200-91-85

- Сайт по организации питания

Информация о работе горячей линии Министерства образования и науки РМЭ

Региональная горячая линия 8(8362)450468 

Контактные  данные ответственных в МБОУ «Арборская ООШ» по вопросам организации питания обучающихся:

 - Кондратьева Лариса Григорьевна, директор МБОУ «Арборская ООШ»,  8(83634)92625,  член бракеражной комиссии.

- Федорова Зинаида Сергеевна, заведующая хозяйством МБОУ «Арборская ООШ»,  работа с поставщиками продукции, организация работы пищеблока, отчетность, организация питания льготных категорий обучающихся

 

НПА, регулирующие вопросы организации горячего питания обучающихс

Нормативные правовые документы федерального, регионального и муниципальных уровней, регулирующие вопросы организации горячего питания обучающихся

Статья 37 ФЗ от 29.12.2012 №273-ФЗ "Об образовании в Российской Федерации"

Статья 25.2  Федерального закона от 02.01.2000    29-ФЗ «О качестве и безопасности в Российской Федерации»

- Постановление  Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 23 июля 2008 № 45 «Об утверждении Санитарно-эпидемиологических правила  и нормативов  СанПиН 2.4.5.2409-08  «Санитарно-эпидемиологические  требования  к  организации  питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего  профессионального  образования».

- Письмо Минобрнауки России от 14.01.2016 № 07-81 «Об осуществлении выплат компенсации родителям (законным представителям) детей, обучающихся на дому»)

- Методические рекомендации по организации питания обучающихся общеобразовательных организаций, утвержденные руководителем Федеральной службы Роспотребнадзора  А.Ю. Поповой  18.05.2020 года.

- Методические рекомендации «Родительский контроль за организацией горячего питания детей в общеобразовательных организациях»,  утвержденные  руководителем Федеральной службы Роспотребнадзора  А.Ю. Поповой   18.05.2020 года.

Постановление Администрации Мари-Турекского муниципального района РМЭ №318 от 26.08.2020

Приказ Об организации питания обучающихся Муниципальных общеобразовательных организаций Мари-Турекского муниципального района РМЭ №123 от 31.08.2020

Положение Об организации питания обучающихся Муниципальных общеобразовательных организаций Мари-Турекского муниципального района РМЭ

 

 

Предписание №424 от 10.12.2020 (ОТВЕТ).pdfПредписание №424 от 10.12.2020 (ОТВЕТ)Алевтина И. Иванова
Предписание №424 от 10.12.2020.pdfПредписание №424 от 10.12.2020Алевтина И. Иванова