Условия питания
Питание обучающихся школы – интерната полностью обеспечивает растущий организм энергией и основными пищевыми веществами. Рацион питания детей сбалансирован в зависимости от возраста, физической и психической нагрузок. Организация рационального питания предусматривает строгое выполнение режима. В школе организовано пятиразовое питание с интервалами 3 -3, 5 часа. Средняя стоимость детодня составила 133,30 рубля.
При организации режима питания учитывается:
Распределение калорийности суточного рациона
|
завтрак |
полдник |
обед |
полдник |
ужин |
|
20% |
10-15% |
30-35 % |
10 -15 % |
20 % |
На основе физиологических потребностей в пищевых веществах и утвержденных норм составляется примерное меню на 14 дней, согласованное Территориальным отделом Управления Роспотребнадзора по РМЭ в Сернурском районе. Меню составляется на основании ассортиментного перечня, утвержденного Управлением Роспотребнадзора по РМЭ. На все блюда имеются технологические карты с указанием перечня сырья, нормами закладки, технологией приготовления, характеристикой изделия, органолептические показатели, с указанием химического состава, витаминов и микроэлементов кулинарного изделия. Каждые 10 дней проводится контроль за выполнением утвержденных норм питания для своевременной коррекции в меню. Один раз в месяц анализируется качество питания, выполнение физиологических норм суточной потребности детей в пищевых веществах с подсчетом количества белков, жиров, углеводов и калорийности рациона.
Медицинское обеспечение
Учреждением созданы условия, гарантирующие охрану здоровья обучающихся и воспитанников: в соответствии с санитарно – гигиеническими требованиями СаНПиНа разработан режим дня, расписание внеурочной деятельности. На основании лицензии № 12-01-001095 от 19 июня 2020 года работает медицинский, процедурный кабинет, изолятор на 4 койки. Данные помещения оснащены необходимым медицинским оборудованием и мебелью. Имеется необходимый набор медикаментов. Медицинское обеспечение детей осуществляет контроль за состоянием здоровья на основе правильной организации первичной профилактики и оздоровления в условиях школы, своевременной коррекции отклонений в состоянии здоровья, привитие гигиенических навыков и контроль за состоянием здоровья учащихся. Профилактические прививки проводятся, согласно национального календаря по возрастам.
В рамках национального проекта «Здоровье» ежегодно проходит всеобщая диспансеризация, специалистами ГБУ РМЭ "Детская Республиканская клиническая больница".