В Сургутском политехническом колледже проходят Отборочные соревнования за право участия в Финале IX Национального чемпионата «Молодые профессионалы» (WorldSkills Russia).

С 18 апреля на конкурсной площадке выступают региональные чемпионы по компетенции «Ресторанный сервис».

Первые 12 участников уже выполнили конкурсное задание.

С 22 апреля состязается второй поток, в составе которого студентка Торгово-технологического колледжа, представляющая Республику Марий Эл, Скоморох Наталия.

Наталию сопровождает эксперт-компатриот Кузнецова Наталья Александровна.

Третий поток завершит соревнования 24 апреля.

Всего участниками отбора станут сильнейшие рестораторы из 33 регионов страны.

В конкурсное задание компетенции «Ресторанный сервис» входит два основных модуля: «Ресторан» и «Бариста».

Каждому из конкурсантов необходимо выполнить предварительную сервировку стола согласно меню для трёх персон, продемонстрировать 10 способов складывания полотняных салфеток и приготовить пять видов кофе и фруктовую тарелку, а также идентифицировать крепкие спиртные напитки.