Наименование блюда

Выход

Пищевая ценность, калорийность

Б

Ж

У

ККал

Завтрак с 8.10 до 8.30

Каша вязкая ячневая на сгущенном молоке

180/3

6,64

7,59

28,13

204

Чай с сахаром

180

0,04

0,01

8,38

33,6

Бутерброд с маслом

37,5/5

2,54

3,52

12,61

93,5

2 завтрак 10.00

Сок фруктовый

180

0,9

0

18,18

76

Обед с 11.55 до 12.40

Борщ с фасолью и картофелем со сметаной

180/8

3,68

4,05

10,78

96,3

Тефтели

80

5,91

6,55

7,8

114,81

Макаронные изделия отварные

130

4,94

0,16

27,04

134,4

Икра морковная 

70

1,54

5,6

7,8

90,3

Напиток из шиповника

180

0,61

0,25

19,67

95

Хлеб ржано- пшеничный

37,5

2,5

0,37

15,08

71,3

Полдник с 16.00 до 16.25

Запеканка из творога с морковью

80

10,44

9,21

21,03

187,2

Соус молочный сладкий

30

0,57

1,35

3,9

30,45

Бифидок

150

4,35

4,8

6

88,5

1531

44,76

43,66

187,82

1328,56

Наименование блюда

Выход

Пищевая ценность, калорийность

Б

Ж

У

ККал

Завтрак с 8.10 до 8.30

Суп молочный с макаронными изделиями

200

5,68

5,2

18,8

145,2

Кофейный напиток с молоком

180

2,84

2,41

13,34

90,5

Бутерброд с повидлом

37,5/3,5/13

2,1

3,3

23,4

131,8

2 завтрак 10.00

Плоды свежие

120

0,48

0,48

12,36

55,2

Обед с 11.55 до 12.40

Суп картофельный с крупой с рыбными фрикадельками

200/25

7,71

3,09

15,83

121,56

Жаркое по- домашнему

220

27,53

7,47

21,9

265

Икра свекольная

70

1,62

4,06

8,62

79,52

Кисель из концентрата с вит « С»

180

0,07

0

20,03

80,46

Хлеб ржано-пшеничный

37,5

2,5

0,37

15,08

71,3

Полдник с 16.00 до 16.25

Манник

85

4,54

4,84

40,54

216,3

Соус фруктовый

15

0,14

0,01

2,01

8,65

Ряженка

150

4,34

4,79

6

88,5

1516,5

59,55

36,02

197,91

1353,99

Наименование блюда

Выход

Пищевая ценность, калорийность

Б

Ж

У

ККал

Завтрак с 8.10 до 8.30

Каша из овсяных хлопьев "Геркулес" жидкая с сахаром

160/5

5,43

7,02

22,59

165,31

Чай без сахара

180

0,36

0,09

0,072

2,54

Бутерброд с сыром

40/5/15

6,68

7,82

19,77

176,9

Конфета

15

0,12

0,,15

13,68

56,5

2 завтрак 10.00

Снежок

150

4,35

4,8

6,0

88,5

Обед с 11.55 до 12.40

Бульон из кур с гренками 

200/35

3,48

0,32

16,21

81,8

Котлеты рубленные из птицы

60/2

9,51

9,14

8,88

156

Рагу из овощей

130

2,1

11,28

11,86

157,3

Огурец соленый

40

0,32

0

0,98

5,6

Компот из апельсинов с вит «С»

180

0,39

0,09

30,42

124,74

Хлеб пшеничный

30

2,25

0,15

15

71,1

Хлеб ржано-пшеничный

37,5

2,5

0,37

15,08

71,3

Полдник с 16.00 до 16.25

Запеканка из круп с молоком сгущенным

90/30

5,96

5,64

40,77

198,27

Сок фруктовый

180

0,9

0,

18,18

76

1584

42

46,72

204,49

1431,86

Наименование блюда

Выход

Пищевая ценность, калорийность

Б

Ж

У

ККал

Завтрак с 8.10 до 8.30

Каша жидкая рисовая

180/5

6,3

5,13

31,59

189,9

Бутерброд с маслом

37,5/5

2,54

3,52

12,61

93,5

Какао с молоком

180

3,67

3,19

15,82

107

2 завтрак 10.00

Бифидок

150

4,35

4,8

6

88,5

Обед с 11.55 до 12.40

Икра морковная

50

1,1

4,0

5,58

64,5

Суп картофельный с рыбой

180

20,19

5,68

14,58

190,53

Шницель рыбный натуральный

70/4

12,57

3,75

8,14

116,2

Картофельное пюре

110

2,24

3,84

13,25

104,13

Напиток из шиповника

180

0,61

0,25

19,67

95

Хлеб ржано-пшеничный

37,5

2,5

0,37

15,08

71,3

Полдник с 16.00 до 16.25

Пирожок печённый с капустой и яйцом

70

5,26

7,31

24,23

186,37

Чай с лимоном

180/7

0,08

0,01

8,52

34,8

Плоды свежие (апельсин)

100/7

0,9

0,2

15,08

69,52

1553,00

62,31

42,05

200,15

1411,25

Наименование блюда

Выход

Пищевая ценность, калорийность

Б

Ж

У

ККал

Завтрак с 8.10 до 8.30

Каша жидкая манная

150/3

2,71

3,71

15,03

103,92

Кофейный напиток с молоком

180

2,84

2,41

14,34

90,5

Хлеб пшеничный

30

2,25

0,15

15

71,1

Яйцо вареное

40

5,08

4,6

0,28

62,8

2 завтрак 10.00

Плоды свежие (банан)

120

1,8

0,6

25,2

114,0

Обед с 11.55 до 12.40

Свекла отварная

40

2,6

2,04

3,52

18,79

Рассольник Ленинградский на м/к бульоне со сметаной

180/8

3,88

4,2

13,56

107,64

Печень по-строгановски

70

9,44

8,55

2,11

126

Каша рассыпчатая гречневая

120

6,96

6,17

41,82

274,62

Чай с сахаром с вит «С»

180

0,04

0,01

8,38

33,6

Хлеб ржано-пшеничный

37,5

2,5

0,37

15,08

71,3

Полдник с 16.00 до 16.25

Ватрушка королевская с творогом

100

38,9

14,9

24

276

Йогурт питьевой

150

4,35

4,8

6,0

88,5

1408,5

83,35

52,51

184,32

1438,77

Наименование блюда

Выход

Пищевая ценность, калорийность

Б

Ж

У

ККал

Завтрак 8.10 до 8.30

Суп молочный с макаронными изделиями

180

5,11

4,68

16,92

130,68

Бутерброд с сыром

37,5/5/15

6,58

7,82

19,77

176,9

Какао с молоком

180

3,67

3,19

15,82

107

2 завтрак 10.00

Йогурт питьевой

150

4,35

4,8

6,0

88,5

Обед с 11.55 до 12.40

Икра свекольная

70

1,61

4,06

8,61

79,52

Борщ с фасолью и картофелем со сметаной

200/8

4,09

4,51

11,98

107,0

Жаркое по-домашнему

220

27,53

7,47

21,9

265

Чай с сахаром с вит С

180

0,04

0,01

8,38

33,6

Хлеб ржано-пшеничный

37,5

2,5

0,37

15,08

71,3

Хлеб пшеничный

30

2,25

0,15

15,0

71,1

Полдник с 16.00 до 16.25

Пирожок печеный с морковью и яйцом

60

3,9

2,7

22,8

132,0

Напиток из шиповника

180

0,61

0,25

19,67

95

Плоды свежие (яблоко)

120

0,48

0,48

11,76

79,2

1675,5

60,47

40,34

178,69

1384,6

Наименование блюда

Выход

Пищевая ценность, калорийность

Б

Ж

У

ККал

Завтрак с 8.10 до 8.30

Каша жидкая пшеничная

180/5

3,78

3,47

27,36

156

Бутерброд с сыром

40/5/15

6,58

7,82

19,77

176,9

Кофейный напиток с молоком

180

2,85

2,41

14,36

91

2 завтрак 10.00

Плоды свежие (яблоко)

120

0,48

0,48

11,76

52,8

Обед с 11.55 до 12.40

Щи из свежей капусты с картофелем на м/к бульоне сметаной

180/8

7,49

5,69

11,61

130,7

Голубцы с мясом говядины (ленивые)

160

14,12

9,04

20,26

219

Соус сметанный

30

0,42

1,5

1,77

22,23

Икра свекольная

60

1,39

3,48

7,39

68,16

Кисель из повидла с вит «С»

180

0,07

0,0

20,03

80,46

Хлеб пшеничный

30

2,25

0,15

15

71,1

Хлеб ржано-пшеничный

37,5

2,5

0,37

15,08

71,3

Полдник с 16.00 до 16.25

Омлет натуральный с маслом

100

8,97

8,5

7,5

157

Чай с сахаром

180

0,04

0,01

8,38

33,6

Хлеб пшеничный

35

0,7

0,18

19,03

82,95

1545,5

49,39

42,95

184,30

1413,20

Наименование блюда

Выход

Пищевая ценность, калорийность

Б

Ж

У

ККал

Завтрак с 8.10 до 8.30

Каша вязкая «Дружба»

180/5

4,62

6,24

24,75

174,33

Бутерброд с повидлом

37,5/3,5/13

2,1

3,3

23,4

131,8

Чай с молоком

180

3,18

2,79

13,57

92,4

2 завтрак 10.00

Ряженка

150

4,35

4,8

6,0

88,5

Обед с 11.55 до 12.40

Икра морковная

70

1,54

5,6

7,8

90,3

Борщ с капустой картофелем на курином бульоне со сметаной

200/8

4,09

4,51

11,98

105

Суфле куриное

73

12,48

12,59

2,45

173,0

Макаронные изделия отварные с маслом

100/1,5

3,8

0,5

20,8

103,4

Компот из свежих яблок

 с вит «С»

180

0,14

0,14

13,5

54,82

Хлеб ржано-пшеничный

37,5

2,5

0,37

15,08

71,3

Полдник с 16.00 до 16.25

Вареники ленивые с маслом сливочным

80/4

11,86

8,68

12,24

174,4

Напиток из шиповника

180

0,61

0,25

19,67

95,00

Плоды свежие (мандарин)

100/7

0,9

0,2

15,08

69,52

1610

52,2

50

186,3

1423,8

Наименование блюда

Выход

Пищевая ценность, калорийность

Б

Ж

У

Ккал

Завтрак с 8.10 до 8.30

Суп молочный с макаронными изделиями

180

5,11

4,68

16,92

130,68

Бутерброд с сыром

40/5/15

6,58

7,82

19,77

176,9

Какао с молоком

180

3,67

3,19

15,82

107

2 завтрак 10.00

Йогурт питьевой фруктовый

150

4,35

4,8

6

88,5

Обед с 11.55 до 12.40

Огурец соленый

40

0,32

0

0,98

5,6

Суп с рыбными консервами

200

6,8

6,8

11,4

133,8

Котлеты рыбные «Любительские»

70/3

9,76

3,41

7,91

101,5

Рагу из овощей

150

2,39

12,81

13,47

198,61

Компот из сушеных фруктов(курага)

180

0,03

0,01

25,02

101,7

Хлеб ржано-пшеничный

37,5

2,5

0,37

15,08

71,3

Полдник с 16.00 до 16.25

Манник

85

4,54

4,84

40,54

216,3

Чай с сахаром

180

0,04

0,01

8,38

33,6

Плоды свежие (груша)

120

0,5

0,5

12,36

55,2

1615,5

46,6

49,6

193,7

1420,7

Наименование блюда

Выход

Пищевая ценность, калорийность

Б

Ж

У

Ккал

Завтрак с 8.10 до 8.30

Каша молочная кукурузная жидкая

200/5

5,19

6,02

22,29

161,2

Бутерброд с маслом

37,5/5

2,54

3,52

12,61

93,5

Кофейный напиток с молоком

180

4,12

4,54

19,35

84

2 завтрак 10.00

Бифидок

150

4,35

4,8

6

88,5

Обед с 11.55 до 12.40

Икра свекольная

50

1,16

2,9

6,16

56,8

Рассольник «Ленинградский» на м/к бульоне со сметаной

180/4

3,89

4,20

13,55

107,64

Гуляш из отварного мяса

60

15,47

12,22

3,93

187,5

Картофельное пюре

110

2,24

3,84

13,25

104,13

Кисель из повидла с вит «С»

180

0,07

0,0

20,03

80,46

Хлеб ржано-пшеничный

37,5

2,5

0,37

15,08

71,3

Полдник с 16.00 до 16.25

Пудинг из творога с морковью

100

12,42

10,50

14,58

213,47

Соус молочный сладкий

20

0,39

0,9

2,65

20,3

Сок фруктовый в ассортименте

180

0,9

0

18,18

76

1499

55,3

58,1

170,6

1344,8