Завтрак

 Наименование блюда

Вес
блюда

Белки

Жиры

Углеводы

Ккал

Каша ячневая жидкая на сгущенном молоке с маслом сливочным

159

5,77

6,59

24,44

177,25

Бутерброд с маслом

33

2,04

6,21

12,18

113,54

Чай с сахаром

160/7

2,66

2,34

14,31

88,9

Итого за завтрак

405 

10,47

15,14

50,93

379,7

II Завтрак

Сок фруктовый в ассортименте

146

0,71

0,14

14,3

61,64

Итого за II завтрак

 180

0,71

0,14

14,3

61,64

Обед

Икра морковная 30/40

27

0,59

2,16

3,01

34,83

Борщ с фасолью и картофелем со сметаной

148

2,9

3,19

8,49

75,81

Тефтели

67

4,95

5,49

6,53

95,63

Макаронные изделия отварные с маслом сливочным

112

4,26

0,56

18,99

115,79

Напиток из шиповника

150

0,51

0,21

16,39

79,17

Хлеб ржано-пшеничный

33

2,2

0,33

13,27

62,74

Итого за обед

660

15,41

11,94

66,68

464,0

Полдник

Пудинг из творога с яблоками

78

9,69

8,19

11,37

166,51

Соус фруктовый

15

0,14

0,05

2,01

8,6

Чай с лимоном

150/7/3,5

0,08

0,01

8,52

34,8

Итого за полдник

312

9,91

8,25

21,9

209,9

Итого за день

1557

36,5

35,47

153,8

1115,0

Завтрак

 Наименование блюда

Вес
блюда

Белки

Жиры

Углеводы

Ккал

Каша ячневая жидкая на сгущенном молоке с маслом сливочным

186

6,75

7,71

28,59

207,34

Бутерброд с маслом

42

2,6

7,9

15,5

144,5

Чай с сахаром

180/8

2,66

2,34

14,31

88,9

Итого за завтрак

 405

12,01

17,95

58,4

440,7

II Завтрак

Сок фруктовый в ассортименте

175

0,85

0,17

17,14

73,89

Итого за II завтрак

 180

0,85

0,17

17,14

73,89

Обед

Икра морковная 50/70

36

0,79

2,88

4,01

46,44

Борщ с фасолью и картофелем со сметаной

180

3,52

3,88

10,32

92,2

Тефтели

88

6,5

7,21

8,58

125,6

Макаронные изделия отварные с маслом сливочным

132

5,02

0,66

22,38

136,47

Напиток из шиповника

180

0,61

0,25

19,67

95,0

Хлеб ржано-пшеничный

41

2,73

0,4

16,49

77,95

Итого за обед

660

19,17

15,28

81,45

573,7

Полдник

Пудинг из творога с яблоками

97

12,05

10,19

14,14

207,07

Соус фруктовый

15

0,14

0,05

2,01

8,6

Чай с лимоном

180/10/7

0,08

0,01

8,52

34,8

Итого за полдник

312

12,27

10,25

24,67

250,5

Итого за день

1557

44,3

43,65

181,7

1339,0

Завтрак

 Наименование блюда

Вес
блюда

Белки

Жиры

Углеводы

Ккал

Суп молочный с макаронными изделиями

145

4,12

3,77

13,63

105,27

Бутерброд с повидлом

42

1,63

2,57

18,2

102,51

Кофейный напиток с молоком

160

2,84

2,41

14,34

90,5

Итого за завтрак

 434

8,59

8,75

46,17

298,3

II Завтрак

Бифидок

141

4,09

4,51

15,04

83,19

Итого за II завтрак

150

4,09

4,51

15,04

83,19

Обед

Свекла отварная

40

2,6

2,04

3,52

18,8

Щи из свежей капусты с картофелем на м/к бульоне со сметаной

156

6,22

4,72

9,63

108,45

Голубцы с мясом (ленивые)

120

10,59

10,24

15,17

164,25

Соус сметанный 22/29,3

22

0,3

1,12

1,21

16,47

Хлеб ржано-пшеничный

32

2,13

0,32

12,87

60,84

Компот из сушеных фруктов (изюм)

150

Итого за обед

 639

21,84

18,44

42,4

368,8

Полдник

Манник

77

4,11

4,38

36,72

195,94

Соус молочный 20/27

19

0,51

1,75

1,88

25,31

Чай с сахаром

160/7

2,66

2,34

14,31

88,9

Итого за полдник

292

7,28

8,47

52,91

310,2

Итого за день

1515

41,8

40,17

156,5

1060,0

Завтрак

 Наименование блюда

Вес
блюда

Белки

Жиры

Углеводы

Ккал

Суп молочный с макаронными изделиями

193

5,48

5,02

18,14

140,12

Бутерброд с повидлом

52

2,02

3,18

22,53

126,92

Кофейный напиток с молоком

180/

2,84

2,41

14,34

90,5

Итого за завтрак

 434

10,34

10,61

55,01

357,5

II Завтрак

Бифидок

157

4,55

5,02

16,75

92,63

Итого за II завтрак

150

4,55

5,02

16,75

92,63

Обед

Свекла отварная

40

2,6

2,04

3,52

18,8

Щи из свежей капусты с картофелем на м/к бульоне со сметаной

188

7,49

5,69

11,61

130,7

Голубцы с мясом (ленивые)

161

14,21

13,74

20,36

220,37

Соус сметанный 22/29,3

31

0,43

1,57

1,71

23,21

Хлеб ржано-пшеничный

40

2,67

0,39

16,09

76,05

Компот из сушеных фруктов (изюм)

180

Итого за обед

639 

27,51

23,49

53,75

471,7

Полдник

Манник

87

4,65

4,95

41,49

221,39

Соус молочный 20/27

26

0,7

2,39

2,57

34,63

Чай с сахаром

180/8

2,66

2,34

14,31

88,9

Итого за полдник

292

8,01

9,68

58,37

344,9

Итого за день

1515

50,3

48,74

183,4

1264,0

Завтрак

 Наименование блюда

Вес
блюда

Белки

Жиры

Углеводы

Ккал

Каша жидкая из овсяных хлопьев «Геркулес»

146

4,8

6,21

19,99

146,27

Бутерброд с сыром

38

4,17

4,95

12,52

112,04

Чай с молоком

160/

2,66

2,34

14,31

88,9

Итого за завтрак

 405

11,63

13,5

46,82

347,2

II Завтрак

Сок фруктовый в ассортименте

140

0,68

0,13

13,71

59,11

Итого за II завтрак

180

0,68

0,13

13,71

59,11

Обед

Огурец соленый

34

0,27

0,83

4,76

Бульон из кур с гренками

157

2,32

0,21

10,83

54,65

Котлеты рубленые из птицы

53

8,13

7,81

7,59

133,35

Рагу из овощей

101

1,61

8,62

9,07

120,26

Хлеб ржано-пшеничный

32

2,13

0,32

12,87

60,84

Компот из апельсинов

150/

0,39

0,09

30,42

124,74

Итого за обед

 689

14,85

17,05

71,61

498,6

Полдник

Омлет натуральный с маслом

79

7,09

6,72

5,93

124,03

Чай с лимоном

150/7/3,5

0,08

0,01

8,52

34,8

Итого за полдник

297

7,17

6,73

14,45

158,8

Итого за день

1571

34,33

37,41

146,6

1064,0

Завтрак

 Наименование блюда

Вес
блюда

Белки

Жиры

Углеводы

Ккал

Каша жидкая из овсяных хлопьев «Геркулес»

169

5,56

7,19

23,14

169,32

Бутерброд с сыром

54

5,92

7,04

17,79

159,21

Чай с молоком

180/

2,66

2,34

14,31

88,9

Итого за завтрак

 405

14,14

16,57

55,24

417,4

II Завтрак

Сок фруктовый в ассортименте

168

0,81

0,16

16,5

70,9

Итого за II завтрак

180

0,81

0,16

16,5

70,9

Обед

Огурец соленый

34

0,27

0,83

4,76

Бульон из кур с гренками

204

3,02

0,28

14,07

71,01

Котлеты рубленые из птицы

53

8,13

7,81

7,59

133,35

Рагу из овощей

131

2,09

11,19

11,76

155,98

Хлеб ржано-пшеничный

40

2,67

0,39

16,09

76,05

Компот из апельсинов

180/

0,39

0,09

30,42

124,74

Итого за обед

689 

16,57

19,76

80,76

565,9

Полдник

Омлет натуральный с маслом

99

8,88

8,42

7,43

155,43

Чай с лимоном

180/10/7

0,08

0,01

8,52

34,8

Итого за полдник

297

8,96

8,43

15,95

190,2

Итого за день

1571

40,48

44,92

168,4

1244,0

Завтрак

 Наименование блюда

Вес
блюда

Белки

Жиры

Углеводы

Ккал

Каша жидкая пшеничная

141

2,88

2,64

20,85

118,9

Бутерброд с маслом

34

2,1

6,4

12,55

116,98

Кофейный напиток с молоком

160/

2,84

2,41

14,34

90,5

Итого за завтрак

407 

7,82

11,45

47,74

326,4

II Завтрак

Яблоко

132

0,63

0,63

15,51

104,54

Итого за II завтрак

 100

0,63

0,63

15,51

104,54

Обед

Икра морковная 50/70

28

0,62

2,24

3,12

36,12

Суп картофельный с рыбой

150/

20,19

5,68

14,58

190,53

Шницель рыбный натуральный

50

8,49

2,53

5,5

78,51

Картофельное пюре 100/130

110

2,23

3,83

13,24

104,14

Напиток из шиповника

150

0,51

0,21

16,39

79,17

Хлеб ржано-пшеничный

32

2,13

0,32

12,87

60,84

Итого за обед

646

34,17

14,81

65,7

549,3

Полдник

Пирожки печеные  с капустой  и яйцом

60

4,51

6,27

20,77

159,75

Компот из сухофруктов (Витаминизированный)

/150

Итого за полдник

250

4,51

6,27

20,77

159,75

Итого за день

1403

47,13

33,16

149,7

1140,0

Завтрак

 Наименование блюда

Вес
блюда

Белки

Жиры

Углеводы

Ккал

Каша жидкая пшеничная

171

3,49

3,21

25,29

144,19

Бутерброд с маслом

43

2,66

8,09

15,87

147,94

Кофейный напиток с молоком

180/

2,84

2,41

14,34

90,5

Итого за завтрак

 407

8,99

13,71

55,5

382,6

II Завтрак

Яблоко

132

0,63

0,63

15,51

104,54

Итого за II завтрак

100

0,63

0,63

15,51

104,5

Обед

Икра морковная 50/70

37

0,81

2,96

4,13

47,73

Суп картофельный с рыбой

180/

20,19

5,68

14,58

190,53

Шницель рыбный натуральный

69

11,72

3,5

7,59

108,35

Картофельное пюре 90/110

130

2,63

4,53

15,65

123,07

Напиток из шиповника

187

0,63

0,26

20,43

98,69

Хлеб ржано-пшеничный

40

2,67

0,39

16,09

76,05

Итого за обед

646

38,65

17,32

78,47

644,4

Полдник

Пирожки печеные  с капустой  и яйцом

70

5,26

7,31

24,23

186,37

Компот из сухофруктов (Витаминизированный)

/180

Итого за полдник

250

5,26

7,31

24,23

186,37

Итого за день

1403

53,53

38,97

173,7

1318,0

Завтрак

 Наименование блюда

Вес
блюда

Белки

Жиры

Углеводы

Ккал

Каша жидкая манная

169

2,99

4,1

16,6

114,79

Какао с молоком

187

3,81

3,31

16,44

111,16

Бутерброд с сыром

40

4,39

5,21

13,18

117,93

Итого за завтрак

 393

11,19

12,62

46,22

343,9

II Завтрак

Кефир

163

4,78

4,13

6,52

86,39

Итого за II завтрак

 150

4,78

4,13

6,52

86,39

Обед

Икра свекольная 30/70

26

0,6

1,51

3,2

29,54

Рассольник «Ленинградский» на м/к бульоне со сметаной

135

2,91

3,15

10,17

80,73

Биточки паровые (с)

63

8,76

5,96

5,46

117,33

Каша рассыпчатая гречневая

92

5,26

4,66

31,61

207,59

Компот из свежих яблок (Витаминизированный )

150/

0,14

0,14

13,5

54,82

Хлеб ржано-пшеничный

34

2,27

0,34

13,67

64,65

Итого за обед

670

19,94

15,76

77,61

554,7

Полдник

Ватрушка королевская с творогом

81

31,52

12,08

19,44

223,56

Чай с лимоном

150/7/3,5

0,08

0,01

8,52

34,8

Итого за полдник

297

31,6

12,09

27,96

258,4

Итого за день

1510

67,51

44,6

158,3

1243,0

Завтрак

 Наименование блюда

Вес
блюда

Белки

Жиры

Углеводы

Ккал

Каша жидкая манная

180

3,19

4,36

17,68

122,26

Какао с молоком

211

4,3

3,74

18,54

125,43

Бутерброд с сыром

57

6,25

7,43

18,78

168,06

Итого за завтрак

393

13,74

15,53

55,0

415,8

II Завтрак

Кефир

181

5,31

4,59

7,24

95,93

Итого за II завтрак

150 

5,31

4,59

7,24

95,93

Обед

Икра свекольная 30/70

60

1,39

3,48

7,39

68,16

Рассольник «Ленинградский» на м/к бульоне со сметаной

162

3,49

3,78

12,2

96,88

Биточки паровые (с)

73

10,15

6,9

6,33

135,96

Каша рассыпчатая гречневая

122

6,98

6,18

41,91

275,29

Компот из свежих яблок (Витаминизированный )

180/

0,14

0,14

13,5

54,82

Хлеб ржано-пшеничный

43

2,87

0,42

17,29

81,76

Итого за обед

 670

25,02

20,9

98,62

712,9

Полдник

Ватрушка королевская с творогом

107

41,63

15,95

25,68

295,32

Чай с лимоном

180/10/7

0,08

0,01

8,52

34,8

Итого за полдник

297

41,71

15,96

34,2

330,12

Итого за день

1510

85,78

56,98

195,1

1555,0