|  |  | 
		  
			 | 
	
		| 
			
				| 
	
		
			| Прием пищи                   | Наименование блюда | Выход блюда | Пищевые вещества  | Энергетическая ценность  |  |  
			| Б | Ж | У |  |  
			|  |  
			| 1 | 03.02.2025 год |   |   |   |   |   |  |  
			| Завтрак | Каша вязкая ячневая на сгущенном молоке | 200 | 6,5 | 7,5 | 27,5 | 220,6 |  |  
			|   | Чай с сахаром | 200 | 0,04 | 0,01 | 9,3 | 37,3 |  |  
			|   | Бутерброд с маслом | 37,5/5 | 2,54 | 3,52 | 12,69 | 93,5 |  |  
			|   |   |   | 9,08 | 11,03 | 49,49 | 351,4 |  |  
			| 2 завтрак | Сок фруктовый | 181 | 0,9 | 0 | 18,18 | 76 |  |  
			|   |   |   | 0,9 | 0 | 18,18 | 76 |  |  
			| Обед | Борщ с фасолью и картофелем  со сметаной | 200 | 4,09 | 4,5 | 11,98 | 107 |  |  
			|   | Тефтели с сметано-томатным соусом | 80 | 5,91 | 6,55 | 7,79 | 114,8 |  |  
			|   | Макаранные изделия отварные | 130 | 4,94 | 0,65 | 27 | 134,4 |  |  
			|   | Икра морковная | 50 | 1,1 | 2,3 | 5,43 | 46,85 |  |  
			|   | Напиток из шиповника | 200 | 0,7 | 0,68 | 21,86 | 105,5 |  |  
			|   | Хлеб ржано-пшеничный | 36/4 | 2,67 | 0,39 | 16,08 | 76 |  |  
			|   |   |   | 19,41 | 15,07 | 90,14 | 602,2 |  |  
			| Полдник | Пудинг из творога с яблоками | 100 | 12,42 | 10,50 | 14,58 | 213,47 |  |  
			|   | Соус фруктовый | 15 | 0,14 | 0,01 | 2,01 | 8,65 |  |  
			|   | Чай с лимоном | 180 | 0,08 | 0,01 | 8,52 | 34,8 |  |  
			|   |   |   | 12,64 | 10,52 | 25,11 | 256,92 |  |  
			| Итого за день |   |   | 42,03 | 36,62 | 182,92 | 1286,52 |  |    |  |  |  |  |