ПОНЕДЕЛЬНИК
|
|
|
Пищевые вещества |
|
|
Выход в граммах |
Белки, г |
Жиры, г |
Углеводы,
г |
Энерг.
ценность
г |
|
|
Сад |
|
|
|
|
|
ЗАВТРАК |
|
|
|
|
|
|
Каша ячневая жидкая на сгущённом молоке с маслом сливочным |
190/5 |
6,23 |
7,18 |
26,38 |
209,63 |
|
Бутерброд с маслом |
40/5 |
2,69 |
3,73 |
13,35 |
98,88 |
|
Чай с сахаром |
200 |
0,04 |
0,01 |
9,3 |
37,3 |
|
2-й завтрак |
|
|
|
|
|
|
Сок в ассортименте |
180 |
0,9 |
0 |
18,18 |
76 |
|
ОБЕД |
|
|
|
|
|
|
Борщ с фасолью и картофелем со сметаной |
200/8 |
4,09 |
4,51 |
11,98 |
107,0 |
|
Котлета «Улыбка» |
80 |
3,2 |
9,2 |
6,5 |
154,6 |
|
Рагу из овощей |
150 |
2,42 |
12,81 |
13,5 |
178,61 |
|
Огурец соленый |
50 |
0,4 |
0 |
1,2 |
7 |
|
Компот из свежих яблок |
200 |
0,16 |
0,16 |
23,8 |
97,6 |
|
Хлеб ржано-пшеничный |
37,5 |
2,5 |
0,37 |
15,08 |
71,3 |
|
ПОЛДНИК |
|
|
|
|
|
|
Манник |
85 |
4,54 |
4,84 |
40,54 |
216,3 |
|
Соус сметанный сладкий |
50 |
1,82 |
2,75 |
3,96 |
66,81 |
|
Чай с лимоном |
180/7 |
0,08 |
0,01 |
8,52 |
34,8 |
ВТОРНИК
|
|
|
Пищевые вещества |
|
|
Выход в граммах |
Белки, г |
Жиры, г |
Углеводы,
г |
Энерг.
ценность
г |
|
|
Сад |
|
|
|
|
|
ЗАВТРАК |
|
|
|
|
|
|
Каша вязкая манная |
150 |
4,66 |
5,6 |
18,82 |
144 |
|
Хлеб пшеничный |
37,5 |
2,8 |
0,19 |
18,75 |
88,9 |
|
Яйцо вареное |
40 |
5,08 |
4,6 |
0,28 |
62,8 |
|
Кофейный напиток с молоком |
180 |
2,84 |
2,41 |
14,34 |
90,5 |
|
2-й завтрак |
|
|
|
|
|
|
Бифидок |
150 |
4,35 |
4,8 |
16 |
88,5 |
|
|
|
|
|
|
|
|
ОБЕД |
|
|
|
|
|
|
Свекла отварная |
50 |
3,25 |
2,55 |
4,4 |
23,5 |
|
Суп картофельный с бобовыми на м/к бульоне |
180 |
4 |
3,8 |
11,7 |
96,7 |
|
Гуляш из отварного мяса |
70 |
18,05 |
14,14 |
4,59 |
218,7 |
|
Каша рисовая рассыпчатая |
130 |
3,12 |
5,2 |
31,8 |
189,8 |
|
Напиток из шиповника |
180 |
0,61 |
0,25 |
19,67 |
95 |
|
Хлеб ржано-пшеничный |
37,5 |
2,5 |
0,37 |
15,08 |
71,3 |
|
ПОЛДНИК |
|
|
|
|
|
|
Запеканка из творога с рисом |
100 |
8,1 |
7,5 |
15 |
165,5 |
|
Соус фруктовый |
50 |
0,47 |
0,03 |
6,7 |
28,8 |
|
Сок в ассортименте |
180 |
0,9 |
0 |
18,18 |
76 |
СРЕДА
|
|
|
Пищевые вещества |
|
|
Выход в граммах |
Белки, г |
Жиры, г |
Углеводы,
г |
Энерг.
ценность
г |
|
|
Сад |
|
|
|
|
|
ЗАВТРАК |
|
|
|
|
|
|
Каша жидкая из овсяных хлопьев «Геркулес» с сахаром |
160/5 |
5,4 |
7 |
22,58 |
165,3 |
|
Бутерброд с сыром |
40/15 |
4,33 |
6,31 |
13,35 |
127,42 |
|
Чай с молоком |
180 |
2,66 |
3,34 |
14,31 |
88,9 |
|
2-й завтрак |
|
|
|
|
|
|
Снежок |
150 |
5,22 |
5,76 |
7,2 |
106,2 |
|
ОБЕД |
|
|
|
|
|
|
Капуста тушеная |
50 |
0,99 |
1,86 |
4,7 |
39,5 |
|
Суп картофельный с клецками на курином бульоне |
200 |
4,2 |
6 |
22,93 |
136,27 |
|
Котлеты рубленные из кур, запеченные с соусом молочным |
70 |
8,49 |
12,18 |
6,9 |
171,5 |
|
Макаронные изделия отварные |
130 |
4,94 |
0,65 |
22,04 |
134,42 |
|
Компот из сушеных фруктов (изюм) |
180 |
0,14 |
0,12 |
21,7 |
88,2 |
|
Хлеб ржано-пшеничный |
37,5 |
2,5 |
0,37 |
15,08 |
71,3 |
|
ПОЛДНИК |
|
|
|
|
|
|
Булочка домашняя |
60 |
3,6 |
4,8 |
17,4 |
141,68 |
|
Сок в ассортименте |
180 |
0,9 |
0 |
18,18 |
76 |
|
Плоды свежие |
120 |
0,48 |
0,48 |
11,76 |
56,4 |
ЧЕТВЕРГ
|
|
|
Пищевые вещества |
|
|
Выход в граммах |
Белки, г |
Жиры, г |
Углеводы,
г |
Энерг.
ценность
г |
|
|
Сад |
|
|
|
|
|
ЗАВТРАК |
|
|
|
|
|
|
Каша вязкая «Дружба» |
170/5 |
4,36 |
5,89 |
23,37 |
164,6 |
|
Бутерброд с маслом |
40/5 |
2,69 |
3,73 |
13,35 |
98,88 |
|
Кофейный напиток с молоком |
180 |
2,94 |
2,41 |
14,34 |
90,5 |
|
2-й завтрак |
|
|
|
|
|
|
Ряженка |
150 |
5,22 |
5,76 |
7,2 |
106,2 |
|
ОБЕД |
|
|
|
|
|
|
Икра морковная |
50 |
1,1 |
4 |
5,58 |
64,5 |
|
Суп картофельный с рыбой |
180 |
20,19 |
5,68 |
14,58 |
190,53 |
|
Рыба тушеная с овощами |
80 |
7,66 |
3,85 |
2,2 |
74 |
|
Картофельное пюре |
130 |
2,6 |
4,6 |
15,6 |
123,1 |
|
Компот из свежих яблок |
200 |
0,16 |
0,16 |
23,8 |
97,6 |
|
Хлеб ржано-пшеничный |
37,5 |
2,5 |
0,37 |
15,08 |
71,3 |
|
ПОЛДНИК |
|
|
|
|
|
|
Омлет натуральный с маслом |
150 |
13,5 |
12,80 |
10,25 |
233,50 |
|
Чай с сахаром |
180 |
0,04 |
0,01 |
8,38 |
33,6 |
ПЯТНИЦА
|
|
|
Пищевые вещества |
|
|
Выход в граммах |
Белки, г |
Жиры, г |
Углеводы,
г |
Энерг.
ценность
г |
|
|
Сад |
|
|
|
|
|
ЗАВТРАК |
|
|
|
|
|
|
Суп молочный с макаронными изделиями |
180 |
5,11 |
4,68 |
16,92 |
130,68 |
|
Бутерброд с повидлом |
37,5/13 |
1,96 |
3,09 |
21,9 |
123,26 |
|
Какао с молоком |
180 |
3,67 |
3,19 |
15,82 |
107 |
|
2-й завтрак |
|
|
|
|
|
|
Плоды свежие (груша) |
170 |
0,68 |
0,68 |
17,51 |
76,2 |
|
ОБЕД |
|
|
|
|
|
|
Икра свекольная |
50 |
1,61 |
2,9 |
6,16 |
56,8 |
|
Рассольник «Ленинградский» на м/к бульоне со сметаной |
200/8 |
4,32 |
4,67 |
15,06 |
119,6 |
|
Жаркое по-домашнему |
190 |
23,14 |
5,96 |
20,68 |
229,11 |
|
Компот из кураги |
200 |
1 |
0,1 |
15,7 |
66,9 |
|
Хлеб пшеничный |
30 |
2,25 |
0,15 |
15,0 |
71,1 |
|
Хлеб ржано-пшеничный |
37,5 |
2,5 |
0,37 |
15,08 |
71,3 |
|
ПОЛДНИК |
|
|
|
|
|
|
Пирожок печеный с капустой и яйцом |
70 |
5,25 |
7,31 |
24,24 |
186,37 |
|
Сок в ассортименте |
180 |
0,9 |
0 |
18,18 |
76 |
|
|
|
|
|
|
|
ПОНЕДЕЛЬНИК, 13 января
|
|
|
Пищевые вещества |
|
|
Выход в граммах |
Белки, г |
Жиры, г |
Углеводы,
г |
Энерг.
ценность
г |
|
|
Сад |
|
|
|
|
|
ЗАВТРАК |
|
|
|
|
|
|
Каша пшенная на сгущённом молоке с маслом сливочным |
200 |
7 |
8 |
28,3 |
213 |
|
Бутерброд с маслом |
38,0/3,5 |
2,54 |
3,52 |
12,61 |
93,5 |
|
Чай с сахаром |
200 |
0,04 |
0,01 |
9,3 |
37,3 |
|
2-й завтрак |
|
|
|
|
|
|
Бананы |
118,3 |
0,9 |
0 |
18,18 |
76 |
|
ОБЕД |
|
|
|
|
|
|
Капуста тушеная |
50 |
0,99 |
1,86 |
4,75 |
39,5 |
|
Суп картофельный с макаронными изделиями и с мясными фрикадельками |
155/25 |
6,1 |
4,03 |
11,2 |
106,22 |
|
Шницель рубленный |
70 |
10,85 |
8,08 |
10,99 |
160,12 |
|
Каша рисовая рассыпчатая |
130 |
3,12 |
5,2 |
31,8 |
189,8 |
|
Напиток из шиповника |
180 |
0,61 |
0,25 |
19,67 |
95 |
|
Хлеб ржано-пшеничный |
38,0 |
2,5 |
0,37 |
15,08 |
71,3 |
|
ПОЛДНИК |
|
|
|
|
|
|
Булочка дорожная |
60 |
4,8 |
6,4 |
23,89 |
188,91 |
|
Чай с лимоном |
180/7 |
0,08 |
0,01 |
8,52 |
34,8 |
ВТОРНИК, 14 января
|
|
|
Пищевые вещества |
|
|
Выход в граммах |
Белки, г |
Жиры, г |
Углеводы,
г |
Энерг.
ценность
г |
|
|
Сад |
|
|
|
|
|
ЗАВТРАК |
|
|
|
|
|
|
Суп молочный с макаронными изделиями |
180 |
5,11 |
4,68 |
16,92 |
130,68 |
|
Бутерброд с сыром |
30/15/5 |
4,33 |
6,31 |
13,35 |
127,42 |
|
Какао с молоком |
180 |
3,67 |
3,19 |
15,82 |
107 |
|
2-й завтрак |
|
|
|
|
|
|
Плоды свежие |
120 |
1,8 |
0,6 |
25,2 |
114 |
|
ОБЕД |
|
|
|
|
|
|
Икра свекольная |
50 |
1,16 |
2,9 |
6,2 |
56,8 |
|
Щи из свежей капусты с картофелем на м/к бульоне со сметаной |
200/8 |
8,32 |
6,32 |
12,9 |
145,2 |
|
Тефтели со сметанно-томатным соусом |
80 |
5,91 |
6,55 |
7,79 |
114,8 |
|
Картофельное пюре |
130 |
2,6 |
4,5 |
17,2 |
135,4 |
|
Компот из свежих яблок |
200 |
0,16 |
0,16 |
23,8 |
97,6 |
|
Хлеб ржано-пшеничный |
37,5 |
2,5 |
0,37 |
15,08 |
71,3 |
|
ПОЛДНИК |
|
|
|
|
|
|
Запеканка из творога |
100 |
17,54 |
12,06 |
17,15 |
247 |
|
Соус фруктовый |
50 |
0,47 |
0,03 |
6,7 |
28,8 |
|
Компот из кураги |
180 |
0,9 |
0,09 |
14,13 |
60,21 |
СРЕДА, 15 января
|
|
|
Пищевые вещества |
|
|
Выход в граммах |
Белки, г |
Жиры, г |
Углеводы,
г |
Энерг.
ценность
г |
|
ЗАВТРАК |
|
|
|
|
|
|
|
Сад |
|
|
|
|
|
Каша жидкая рисовая |
150/5 |
5,25 |
4,27 |
26,3 |
158,3 |
|
Бутерброд с повидлом |
37,5/13 |
1,96 |
3,09 |
21,9 |
123,26 |
|
Чай с молоком |
195 |
2,88 |
2,54 |
15,21 |
96,33 |
|
|
|
|
|
|
|
|
2-й завтрак |
|
|
|
|
|
|
Снежок |
150 |
5,22 |
5,76 |
7,2 |
106,2 |
|
|
|
|
|
|
|
|
ОБЕД |
|
|
|
|
|
|
Салат из горошка зеленого консервированного |
50 |
1,5 |
2,6 |
3,1 |
40,7 |
|
Суп-лапша домашняя на курином бульоне |
200 |
6,43 |
5,46 |
31,18 |
200,8 |
|
Птица тушеная в соусе с овощами |
200 |
10,21 |
8,27 |
20,8 |
198,99 |
|
Компот из свежих плодов (груш) |
200 |
0,15 |
0,12 |
24 |
98 |
|
Хлеб ржано-пшеничный |
37,5 |
2,5 |
0,37 |
15,08 |
71,3 |
|
ПОЛДНИК |
|
|
|
|
|
|
Пирожок печеный с морковью и яйцом |
70 |
4,55 |
3,15 |
26,6 |
154,0 |
|
Сок в ассортименте |
180 |
0,9 |
0 |
18,18 |
76 |
ЧЕТВЕРГ, 16 января
|
|
|
Пищевые вещества |
|
|
Выход в граммах |
Белки, г |
Жиры, г |
Углеводы,
г |
Энерг.
ценность
г |
|
|
Сад |
|
|
|
|
|
ЗАВТРАК |
|
|
|
|
|
|
Каша вязкая «Дружба» |
170/5 |
4,36 |
5,9 |
23,4 |
164,6 |
|
Бутерброд с маслом |
40/5 |
2,69 |
3,73 |
13,35 |
98,88 |
|
Кофейный напиток с молоком |
180 |
2,84 |
2,41 |
14,34 |
90,5 |
|
2-й завтрак |
|
|
|
|
|
|
Плоды свежие (яблоко) |
150 |
0,6 |
0,6 |
15,45 |
69 |
|
ОБЕД |
|
|
|
|
|
|
Икра морковная |
50 |
1,1 |
4 |
5,58 |
64,5 |
|
Рассольник «Ленинградский» на м/к бульоне со сметаной |
180/8 |
3,89 |
4,2 |
13,55 |
107,64 |
|
Рыба отварная |
80 |
14,13 |
0,55 |
0,62 |
64 |
|
Макаронные изделия отварные |
130 |
4,94 |
0,65 |
27 |
134,4 |
|
Компот из апельсинов |
180 |
0,41 |
0,09 |
30,6 |
124,7 |
|
Хлеб пшеничный |
30 |
2,25 |
0,15 |
15 |
71,1 |
|
Хлеб ржано-пшеничный |
37,5 |
2,5 |
0,37 |
15,08 |
71,3 |
|
ПОЛДНИК |
|
|
|
|
|
|
Сырники из творога |
100 |
18,69 |
12,67 |
11,4 |
234 |
|
Соус молочный сладкий |
50 |
0,95 |
2,25 |
6,5 |
50,75 |
|
Чай с сахаром |
180 |
0,04 |
0,01 |
8,38 |
33,6 |
ПЯТНИЦА, 17 января
|
|
|
Пищевые вещества |
|
|
Выход в граммах |
Белки, г |
Жиры, г |
Углеводы,
г |
Энерг.
ценность
г |
|
|
Сад |
|
|
|
|
|
ЗАВТРАК |
|
|
|
|
|
|
Каша жидкая пшеничная |
160/5 |
3,36 |
3,08 |
24,3 |
138,67 |
|
Бутерброд с сыром |
30/15 |
3,55 |
5,16 |
10,92 |
104,25 |
|
Какао с молоком |
200 |
4,08 |
3,54 |
17,58 |
118,89 |
|
2-й завтрак |
|
|
|
|
|
|
Йогурт питьевой фруктовый |
150 |
4,35 |
4,8 |
6 |
88,5 |
|
ОБЕД |
|
|
|
|
|
|
Огурец соленый |
50 |
0,4 |
0 |
1,2 |
7 |
|
Борщ с капустой и картофелем со сметаной на м/к бульоне |
200/8 |
4,09 |
4,51 |
11,98 |
105 |
|
Котлета мясная |
80 |
12,95 |
12,16 |
4,99 |
181,3 |
|
Пюре картофельное |
150 |
3 |
5,19 |
18 |
142 |
|
Напиток из шиповника |
200 |
0,68 |
0,28 |
21,86 |
105,4 |
|
Хлеб ржано-пшеничный |
37,5 |
2,5 |
0,37 |
15,08 |
71,3 |
|
ПОЛДНИК |
|
|
|
|
|
|
Омлет натуральный с маслом |
150 |
13,5 |
12,8 |
10,25 |
235,5 |
|
Чай с молоком |
180 |
2,65 |
2,34 |
14 |
88,9 | |
|