.

Прием пищи                 

  Наименование блюда

Вес блюда

Пищевые вещества

Энергетическая ценность

Б

Ж

У

Завтрак

Каша жидкая ячневая на сгущенном молоке

180/4

5,9

6,8

24,8

198,6

Бутерброд с маслом

35/5

2,7

4,35

17,6

120,29

Чай с сахаром

200

0,04

0,01

9,3

37,3

424

8,64

11,16

49,49

356,19

2 завтрак

Сок в ассортименте

180

0,9

0

18,18

76

180

0,9

0

18,18

76

Обед

Икра морковная

50

1,1

2,3

5,43

46,85

Борщ с фасолью и картофелем  со сметаной

200

4,09

4,5

11,98

107

Тефтели с сметанно-томатным соусом

80

5,91

6,55

7,79

114,8

Макаронные изделия отварные

130

4,94

0,65

27

134,4

Напиток из шиповника

180

0,49

0,2

16,71

80,02

Хлеб ржано-пшеничный

40

2,67

0,39

16,08

76

710

21,45

14,74

99,99

630,17

Полдник

Пудинг из творога с яблоками

100

12,42

10,50

14,58

213,47

Соус фруктовый

15

0,14

0,01

2,01

8,65

Чай с лимоном

180

0,08

0,01

8,52

34,8

295

12,64

10,52

25,11

256,92

Итого за день

1609

43,63

36,42

192,77

1319,28

Прием пищи                 

  Наименование блюда

Вес блюда

Пищевые вещества

Энергетическая ценность

Б

Ж

У

Завтрак

Суп молочный с макаронными изделиями

200

5,7

5,2

18,8

145,2

Бутерброд с повидлом

37,5/13

1,96

3,09

21,9

123,26

Кофейный напиток с молоком

180

2,84

2,41

14,34

90,5

430,5

10,50

10,70

55,04

358,96

2 завтрак

апельсин

100/7

0,87

0,19

14,64

68,8

107

0,87

0,19

14,64

68,8

Обед

Свекла отварная

50

3,25

2,56

4,4

23,5

Щи из свежей капусты с картофелем на м/к бульоне со сметаной

180

7,49

5,69

11,61

130,7

Голубцы ленивые

160

14,12

13,40

21,98

268,78

Соус сметанный

30

0,41

1,13

1,77

18,93

Компот из изюма

180

0,29

0,07

17,97

74,13

Хлеб ржано-пшеничный

40

2,67

0,39

16,08

76

640

27,82

22,11

72,04

592,04

Полдник

Манник

85

4,54

4,84

40,54

216,3

Соус молочный сладкий

20

0,38

0,9

2,6

20,3

Чай с сахаром

180

0,04

0,01

8,38

33,6

285,00

4,96

5,75

51,52

270,20

Итого за день

1462,5

44,2

38,8

193,2

1290,0

Прием пищи                 

  Наименование блюда

Вес блюда

Пищевые вещества

Энергетическая ценность

Б

Ж

У

Завтрак

Каша жидкая из овсяных хлопьев "Геркулес" с сахаром

160/5

5,4

7

22,58

165,3

Бутерброд с сыром

30/15

3,55

5,16

10,92

104,25

Чай с молоком

200

2,95

2,6

15,6

98,8

410

11,90

14,76

49,10

368,35

2 завтрак

Печенье сахарное

20

1,5

1,96

14,88

83,4

Молоко кипяченое

130

3,65

3,16

6,05

68,09

150

5,15

5,12

20,93

151,49

Обед

Огурец соленый

50

0,4

0

1,2

7

Бульон из кур с гренками

180

5,36

0,56

28,26

140

Котлеты рубленые из птицы

70

11,1

10,66

10,36

182

Рагу из овощей

130

2,1

11,3

11,9

157,3

Компот из апельсинов

180

0,31

0,07

18,51

77,72

Хлеб ржано-пшеничный

37,5

2,5

0,37

15,08

71,3

647,5

21,77

22,96

85,31

635,32

Полдник

Омлет натуральный с маслом

150

13,5

12,8

10,25

235,5

Чай с лимоном

180

0,08

0,01

8,52

34,8

330,00

13,58

12,81

18,77

270,30

Итого за день

1537,5

52,4

55,7

174,1

1425,5

Прием пищи                  

  Наименование блюда

Вес блюда

Пищевые вещества

Энергетич.

ценность

Б

Ж

У

Завтрак

Каша жидкая молочная манная

170/5

4,50

5,31

21,46

151,10

Бутерброд с сыром

30/15

3,55

5,16

10,92

104,25

Какао с молоком

180

3,67

3,19

15,82

107

400

11,72

13,66

48,20

362,35

2 завтрак

Кефир

150

4,22

3,64

5,82

77,12

150

4,22

3,64

5,82

77,12

Обед

Икра свекольная

50

1,17

2,3

6,2

50,05

Рассольник домашний  со сметаной

180

1,49

3,7

10,62

81,6

Биточки рубленые

80

12,44

9,24

12,56

183

Каша гречневая рассыпчатая

130

7

5,7

31,1

142,17

Компот из яблок

180

0,14

0,14

13,5

54,82

Хлеб ржано-пшеничный

37,5

2,5

0,37

15,08

71,3

647,5

24,74

21,45

89,06

582,94

Полдник

Ватрушка королевская  с творогом

80

35

13,42

21,6

220,8

Чай с лимоном

180

0,08

0,01

8,52

34,8

260,00

35,08

13,43

30,12

255,60

Итого за день

1457,50

75,76

52,18

173,20

1278,01