Пропустить до основного содержимого

МБДОУ "Детский сад № 10 «Звёздочка» г.Йошкар-Олы"

0+
Домашняя
Жалобы
Предложения
Заявки
Общие документы
  
МБДОУ "Детский сад № 10 «Звёздочка» г.Йошкар-Олы" > Организация питания  

Организация питания

Основные сведения
Сведения об образовательной организации
Структура и органы управления образовательной организацией
Документы
Образование
Образовательные стандарты
Руководство. Педагогический состав
Материально-техническое обеспечение и оснащенность образовательного процесса
Платные образовательные услуги
Финансово-хозяйственная деятельность
Стипендии и иные виды материальной поддержки
Вакантные места для приема (перевода)
Доступная среда
Международное сотрудничество
Организация питания в ДОУ
Зачисление воспитанников
Деятельность
Инновационная деятельность
Сетевая инновационная площадка "Галерея в образовательной организации" (с НИИ Дошкольного Образования "Воспитатели России")
Муниципальный проект "Мир профессий: шаг за гагом"
План работы
Новости
Наши новости
Наши достижения
Достижения педагогов
Достижения ДОУ
Достижения воспитанников
Физкультурно-оздоровительная работа
Формы организации физического воспитания
Система закаливающей, лечебно-профилактической работы
Программа "Здоровье"
Неделя здоровья в ДОУ
Детский сад и семья
Консультации специалистов
Родителям на заметку
Работа в социуме
Модель социального партнерства
Рисунки
Фотоальбом
Списки
Заявки
Жалобы
Предложения
Наш профсоюз
Состав профкома
Профсоюзная жизнь
Отчеты о работе профсоюза
Информация для членов профсоюза
Консультативный пункт
Советы музыкального руководителя
Советы педагога-психолога
Советы воспитателя
Советы учителя-логопеда
Советы медицинского работника
Консультационно-методический центр для родителей, чьи дети не посещают детский сд
Консультации специалистов и практический материал
Аттестация педагогических работников
Документы
Независимая оценка качества образования
Специальная оценка условий труда в МБДОУ
Меню
Реализуемые образовательные программы 2023
Форум
Modify settings and columns
 

ОРГАНИЗАЦИЯ ПИТАНИЯ

в МБДОУ "Детский сад № 10 "Звёздочка"

Под правильно сбалансированным питанием понимается питание, полностью отвечающее возрастным физиологическим потребностям детского организма в основных пищевых веществах и энергии. Большое значение имеет правильная организация питания детей в ДОУ, в том числе инвалидов и лиц с ограниченными возможностями здоровья.

Отдельное диетическое меню не разрабатывается.

Услуги по организации питания в дошкольном учреждении юридическими лицами и индивидуальными предпринимателями не оказываются.

Основными принципами рационального питания являются:

·        Соответствие энергетической ценности рациона энергозатратам ребенка.

·        Сбалансированность в рационе всех заменимых и незаменимых пищевых веществ.

·        Максимальное разнообразие продуктов и блюд, обеспечивающих сбалансированность рациона.

·        Правильная технологическая и кулинарная обработка продуктов, направленная на сохранность их исходной пищевой ценности, а также высокие вкусовые качества блюд.

·        Учет индивидуальных особенностей питания детей с отклонениями в состоянии здоровья.

·        Оптимальный режим питания, обстановка, формирующая у детей навыки культуры приема пищи.

·        Соблюдение гигиенических требований к питанию детей.

Соблюдение питьевого режима (постоянный доступ и своевременная смена питьевой воды)

Питание детей в дошкольном учреждении осуществляется в соответствии с примерным 10-и дневным меню (см. внизу данного раздела или на главной странице).

Контроль над качеством питания (разнообразием), витаминизацией блюд, закладкой продуктов питания, кулинарной обработкой, выходом блюд, вкусовыми качествами пищи, санитарным состоянием пищи, санитарным состоянием пищеблока, правильностью хранения, соблюдением сроков реализации продуктов возлагается на медицинский персонал и комиссию, назначенную заведующей приказом по Учреждению.