ПОНЕДЕЛЬНИК, 19 января

 

 

Пищевые вещества

 

Выход в граммах

Белки, г

Жиры, г

Углеводы,

г

Энерг.

ценность

г

 

Сад

 

 

 

 

ЗАВТРАК

 

 

 

 

 

Каша вязкая ячневая на сгущённом молоке

180/4

5,9

6,8

24,8

198,6

Бутерброд с маслом

37,5/5

2,54

3,52

12,61

93,5

Чай с сахаром  

200

0,04

0,01

8,38

33,6

2-й завтрак

 

 

 

 

 

Сок в ассортименте

180

0,9

0

18,18

76

ОБЕД

 

 

 

 

 

Борщ с фасолью и картофелем со сметаной  

200

4,09

4,5

11,98

107

Тефтели со сметанно-томатным соусом

80

5,91

6,55

7,8

114,8

Макаронные изделия отварные

130

4,94

0,65

27

134,4

Икра морковная

50

1,1

4,0

5,58

64,5

Напиток из шиповника

200

0,7

0,68

21,86

105,5

Хлеб ржано-пшеничный

40

2,67

0,39

16,08

76

 

 

 

 

 

 

ПОЛДНИК

 

 

 

 

 

Пудинг из творога с яблоками

100

12,42

10,5

14,58

213,47

Соус фруктовый

50

0,47

0,03

6,7

28,8

Чай с лимоном

180/7

0,08

0,01

8,52

34,8

 

ВТОРНИК, 20 января

 

 

Пищевые вещества

 

Выход в граммах

Белки, г

Жиры, г

Углеводы,

г

Энерг.

ценность

г

 

Сад

 

 

 

 

ЗАВТРАК

 

 

 

 

 

Суп молочный с макаронными изделиями

200

5,68

5,2

18,8

145,2

Кофейный напиток с молоком

180

2,84

2,41

13,34

90,5

Бутерброд с повидлом

37,5/13

1,96

3,09

21,9

123,26

2-й завтрак

 

 

 

 

 

Плоды свежие

170

0,68

0,68

17,51

76,2

ОБЕД

 

 

 

 

 

Щи из свежей капусты с картофелем на м/к бульоне со сметаной

180/8

7,49

5,69

11,61

130,7

Ленивые голубцы

160

14,12

13,40

21,98

268,78

Соус сметанный

30

0,41

1,13

1,77

18,93

Свекла отварная

50

1,16

2,9

6,2

56,8

Компот из изюма

180

0,29

0,07

17,97

74,13

Хлеб ржано-пшеничный

40

2,67

0,39

16,8

76

ПОЛДНИК

 

 

 

 

 

Манник

85

4,54

4,84

40,54

216,3

Соус молочный сладкий

20

0,38

0,9

2,6

20,3

Чай с сахаром

200

0,04

0,01

9,3

37,3

 

СРЕДА, 21 января

 

 

Пищевые вещества

 

Выход в граммах

Белки, г

Жиры, г

Углеводы,

г

Энерг.

ценность

г

 

Сад

 

 

 

 

ЗАВТРАК

 

 

 

 

 

Каша жидкая из овсяных хлопьев «Геркулес»

160/5

5,4

7

22,58

165,3

Бутерброд с сыром

30/15/5

3,55

3,16

10,92

104,25

Чай с молоком

200

2,95

2,6

15,6

98,8

2-й завтрак

 

 

 

 

 

Печенье сахарное

20

1,5

1,96

14,88

83,4

Молоко кипяченое

130

3,65

3,16

6,05

68,09

ОБЕД

 

 

 

 

 

Бульон из кур с гренками

180/35

5,36

0,56

28,26

140

Котлеты рубленые из птицы

70

8,49

12,18

6,9

171,5

Рагу из овощей

130

2,1

11,28

11,86

157,3

Огурец соленый

50

0,4

0

1,2

7

Компот из апельсинов

180

0,31

0,07

18,51

77,72

Хлеб ржано-пшеничный

37,5

2,5

0,37

15,08

71,3

ПОЛДНИК

 

 

 

 

 

Омлет натуральный с маслом

150

13,5

12,8

10,25

235,5

Чай с лимоном

180

0,08

0,01

8,52

34,8

 

ЧЕТВЕРГ, 22 января

 

 

Пищевые вещества

 

Выход в граммах

Белки, г

Жиры, г

Углеводы,

г

Энерг.

ценность

г

 

Сад

 

 

 

 

ЗАВТРАК

 

 

 

 

 

Каша жидкая пшеничная 

180

4,12

3,79

29,85

151,28

Бутерброд с маслом 

37,5/5

2,54

3,52

12,61

93,5

Кофейный напиток с молоком

200

3,16

2,68

15,93

100,56

2-й завтрак

 

 

 

 

 

Плоды свежие (яблоко)

180

0,63

0,63

15,52

74,45

ОБЕД

 

 

 

 

 

Икра морковная

50

1,1

4,0

5,58

64,5

Суп картофельный с рыбой

180

20,19

5,68

14,58

190,53

Шницель рыбный натуральный

70

12,57

3,75

8,14

116,2

Картофельное пюре

130

2,6

4,5

15,6

123,1

Напиток из шиповника

180

0,61

0,25

19,67

95

Хлеб ржано-пшеничный

37,5

2,5

0,37

15,08

71,3

ПОЛДНИК

 

 

 

 

 

Пирожок печеный с капустой и яйцом

90

6,7

9,41

31,16

239,62

Компот из сухофруктов

200

1

0,1

15,7

66,9

 

 

ПЯТНИЦА, 23 января

 

 

Пищевые вещества

 

Выход в граммах

Белки, г

Жиры, г

Углеводы,

г

Энерг.

ценность

г

 

Сад

 

 

 

 

ЗАВТРАК

 

 

 

 

 

Каша жидкая молочная манная 

170/5

4,50

5,31

21,46

151,10

Какао с молоком

180

3,67

3,19

15,28

107

Бутерброд с сыром

30/15

3,55

5,16

10,92

104,25

2-й завтрак

 

 

 

 

 

Кефир

150

4,22

3,64

5,82

77,12

ОБЕД

 

 

 

 

 

Икра свекольная

50

1,17

2,3

6,2

50,05

Рассольник «Домашний» на м/к бульоне со сметаной

180

1,49

3,7

10,62

81,6

Биточки рубленые

80

12,44

9,24

12,56

183

Каша рассыпчатая гречневая

130

7

5,7

31,1

142,17

Компот из яблок

180

0,14

0,14

13,5

54,82

Хлеб ржано-пшеничный

37,5

2,5

0,37

15,08

71,3

 

 

 

 

 

 

ПОЛДНИК

 

 

 

 

 

Ватрушка королевская с творогом

80

35

13,42

21,6

220,8

Чай с лимоном

180/7

0,08

0,01

8,52

34,8