ПОНЕДЕЛЬНИК, 28 сентября
|
|
|
Пищевые вещества |
|||
|
|
Выход в граммах |
Белки, г |
Жиры, г |
Углеводы,
г |
Энерг.
ценность
г |
|
|
Ясли/Сад |
|
|
|
|
|
ЗАВТРАК |
|
|
|
|
|
|
Каша ячневая на сгущённом молоке с маслом сливочным
|
150/3//170/4 |
4,92/5,9 |
5,67/6,8 |
20,67/24,8 |
165,5/198,6 |
|
Бутерброд с маслом |
30/3//42,0/5,0 |
2,31/2,7 |
2,67/4,35 |
15,07/17,6 |
93,49/120,29 |
|
Чай с сахаром |
170//200 |
0,04/0,04 |
0,01/0,01 |
7,92/9,3 |
31,73/37,3 |
|
2-й завтрак |
|
|
|
|
|
|
Сок в ассортименте |
200/200 |
0,8/0,9 |
0/0 |
16,16/18,18 |
68,24/76,0 |
|
|
|
|
|
|
|
|
ОБЕД |
|
|
|
|
|
|
Борщ с фасолью и картофелем со сметаной |
160/200 |
2,24/4,09 |
3,27/4,5 |
9,3/11,98 |
75,7/107,0 |
|
Тефтели сметанно-томатном соусе |
60/80 |
4,43/5,91 |
4,91/6,55 |
5,85/7,79 |
91,34/114,8 |
|
Икра морковная |
30/50 |
0,66/1,1 |
1,38/4,0 |
3,25/5,58 |
28,11/64,5 |
|
Макаронные изделия отварные |
120/130 |
4,56/4,94 |
0,6/0,65 |
24,96/27,00 |
124,0/134,4 |
|
Напиток из шиповника |
150/180 |
0,4/0,49 |
0,16/0,2 |
13,92/16,71 |
66,68/80,02 |
|
Хлеб ржано-пшеничный |
30/35,0 |
2,25/2,67 |
0,15/0,39 |
15/16,08 |
71,1/76,0 |
|
|
|
|
|
|
|
|
ПОЛДНИК |
|
|
|
|
|
|
Пудинг из творога с яблоками |
80/100 |
9,93/12,42 |
8,4/10,5 |
11,67/14,58 |
174,4/213,47 |
|
Соус фруктовый |
15/10 |
0,14/0,14 |
0,005/0,01 |
2,01/2,01 |
8,65/8,65 |
|
Чай с лимоном |
150/180 |
0,07/0,08 |
0,01/0,01 |
7,1/8,52 |
29/34,8 |
ВТОРНИК 29 сентября
|
|
|
Пищевые вещества |
|||
|
|
Выход в граммах |
Белки, г |
Жиры, г |
Углеводы,
г |
Энерг.
ценность
г |
|
|
Ясли/Сад |
|
|
|
|
|
ЗАВТРАК |
|
|
|
|
|
|
Суп молочный с макаронными изделиями |
160/180 |
4,54/5,7 |
4,16/5,2 |
15,04/18,8 |
116/145,2 |
|
Кофейный напиток с молоком |
160/200 |
2,51/2,84 |
2,07/2,41 |
10,11/14,34 |
68,9/90,5 |
|
Бутерброд с повидлом |
25/5//37/13 |
2,51/1,96 |
1,83/3,09 |
13/21,9 |
73,21/123,26 |
|
|
|
|
|
|
|
|
2-й завтрак |
|
|
|
|
|
|
Плоды свежие (апельсины) |
100/140 |
0,9/0,87 |
0,2/0,19 |
8,1/14,64 |
43/68,8 |
|
|
|
|
|
|
|
|
ОБЕД |
|
|
|
|
|
|
Щи из свежей капусты с картофелем на м/к б-не со сметаной |
150/200 |
6,24/7,49 |
4,74/5,69 |
9,68/11,61 |
108,94/130,7 |
|
Голубцы ленивые |
120/170 |
11,18/14,12 |
10,09/13,40 |
16,33/21,98 |
201,78/268,78 |
|
Свекла отварная |
30/50 |
1,95/3,25 |
1,53/2,56 |
2,64/4,4 |
14,1/23,5 |
|
Компот из изюма |
150/180 |
0,24/0,29 |
0,06/0,07 |
14,98/17,97 |
61,78/74,13 |
|
Соус сметанный |
15/30 |
0,21/0,41 |
0,55/1,13 |
0,9/1,77 |
9,48/18,93 |
|
Хлеб ржано-пшеничный |
35/40,0 |
2,33/2,67 |
0,35/0,39 |
14,12/16,08 |
66,55/76,0 |
|
|
|
|
|
|
|
|
ПОЛДНИК |
|
|
|
|
|
|
Манник |
70/85 |
3,74/4,54 |
3,98/4,84 |
33,38/40,54 |
178,14/216,3 |
|
Соус молочный сладкий |
15/20 |
0,28/0,38 |
0,67/0,9 |
1,95/2,6 |
15,22/20,3 |
|
Чай с сахаром |
150/180 |
0,04 |
0,01 |
8,38 |
28/33,6 |
|
|
|
|
|
|
|
|
Итог за день |
1509,0 |
50,19 |
30,91 |
195,01 |
1256,5 |
СРЕДА 30 сентября
|
|
|
Пищевые вещества |
|||
|
|
Выход в граммах |
Белки, г |
Жиры, г |
Углеводы,
г |
Энерг.
ценность
г |
|
|
Ясли /Сад |
|
|
|
|
|
ЗАВТРАК |
|
|
|
|
|
|
Каша жидкая из овсяных хлопьев «Геркулес» с сахаром
|
150//170/5 |
4,9/5,4 |
6,36/7,0 |
20,52/22,58 |
150,27/165,3 |
|
Бутерброд с сыром |
30/10//30/15 |
3,11/3,55 |
4,58/5,16 |
9,7/10,92 |
80,14/104,25 |
|
Чай с молоком |
160/200 |
1,81/2,95 |
1,28/2,6 |
7,27/15,6 |
47,25/98,8 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
2-й завтрак |
|
|
|
|
|
|
Печенье сахарное |
10/20 |
0,75/1,5 |
0,98/1,96 |
7,44/14,88 |
41,7/83,4 |
|
Молоко кипяченное |
110/145 |
3,09/3,65 |
2,67/3,16 |
5,12/6,05 |
57,61/68,09 |
|
|
|
|
|
|
|
|
ОБЕД |
|
|
|
|
|
|
Огурцы свежие |
30/50 |
0,24/0,4 |
0/0 |
0,72/1,2 |
4,2/7 |
|
Бульон из кур с гренками |
170/180 |
2,95/5,36 |
0,27/0,56 |
13,77/28,26 |
69,53/140,0 |
|
Котлеты, рубленные из птицы |
60/70 |
9,51/11,1 |
9,14/10,66 |
8,88/10,36 |
156/182,0 |
|
Рагу из овощей |
120/130 |
1,94/2,1 |
10,42/11,3 |
10,95/11,9 |
145,2/157,3 |
|
Компот из апельсинов |
150/180 |
0,26/0,31 |
0,06/0,07 |
15,43/18,51 |
64,77/77,72 |
|
Хлеб ржано-пшеничный |
35/37,5 |
2,33/2,5 |
0,35/0,37 |
14,12/15,08 |
66,55/71,3 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
ПОЛДНИК |
|
|
|
|
|
|
Омлет натуральный с маслом |
120/150 |
10,8/13,5 |
10,24/12,8 |
8,2/10,25 |
188,4/235,5 |
|
Чай с лимоном |
150/180 |
0,06/0,08 |
0/0,01 |
7,1/8,52 |
29/34,8 |
ЧЕТВЕРГ 1 октября
|
|
|
Пищевые вещества |
|||
|
|
Выход в граммах |
Белки, г |
Жиры, г |
Углеводы,
г |
Энерг.
ценность
г |
|
|
Ясли/Сад |
|
|
|
|
|
ЗАВТРАК |
|
|
|
|
|
|
Каша жидкая пшеничная, с маслом |
150/3//180/5 |
3,43/3,89 |
3,15/5,14 |
24,8/27,78 |
132,1/173,25 |
|
Бутерброд с маслом |
30/3//35/5 |
2,31/2,7 |
2,67/4,35 |
15,07/17,6 |
93,49/120,29 |
|
Кофейный напиток с молоком |
170/200 |
2,67/3,15 |
2,19/2,59 |
11,26/12,87 |
75,23/87,11 |
|
|
|
|
|
|
|
|
2-й завтрак |
|
|
|
|
|
|
Плоды свежие (яблоко) |
150/180 |
0,52/0,63 |
0,52/0,63 |
12,93/15,52 |
62,04/74,45 |
|
|
|
|
|
|
|
|
ОБЕД |
|
|
|
|
|
|
Икра морковная |
30/50 |
0,66/1,1 |
1,38/2,3 |
3,25/5,43 |
28,11/46,85 |
|
Суп картофельный с рыбой |
150/190 |
16,82/21,31 |
4,67/5,99 |
12,15/15,39 |
158,75/201,11 |
|
Шницель рыбный натуральный |
50/3//70/4 |
8,98/12,57 |
2,68/3,75 |
5,83/8,17 |
83/116,2 |
|
Картофельное пюре |
110/130 |
2,24/2,6 |
3,84/4,5 |
13,25/15,6 |
104,13/123,1 |
|
Напиток из шиповника |
150/180 |
0,4/0,49 |
0,16/0,2 |
13,92/16,71 |
66,68/80,02 |
|
Хлеб ржано-пшеничный |
30/37,0 |
2/2,5 |
0,3/0,37 |
12,1/15,08 |
57,04/71,3 |
|
|
|
|
|
|
|
|
ПОЛДНИК |
|
|
|
|
|
|
Пирожок печеный с капустой и яйцом |
60/80 |
4,52/6,01 |
5,23/8,36 |
20,78/27,69 |
159,80/212,99 |
|
Чай с сахаром |
150/180 |
0,04/0,04 |
0,01/0,01 |
6,99/8,38 |
28/33,6 |
|
|
|
|
|
|
|
|
Итог за день |
1239/1526,5 |
44,6/57,0 |
30,7/39,7 |
159,8/188,5 |
1060,7/1340,3 |
ПЯТНИЦА 2 октября
|
|
|
Пищевые вещества |
|||
|
|
Выход в граммах |
Белки, г |
Жиры, г |
Углеводы,
г |
Энерг.
ценность
г |
|
|
Ясли //Сад |
|
|
|
|
|
ЗАВТРАК |
|
|
|
|
|
|
Каша жидкая, манная
молочная |
150/3//170/3 |
3,99/4,5 |
3,67/5,31 |
19/21,46 |
124,79/151,1 |
|
Какао с молоком |
160//200 |
3,1/3,67 |
2,51/3,19 |
10,04/15,28 |
74,63/107 |
|
Бутерброд с сыром |
30/10//35/15 |
3,11/3,55 |
4,58/5,16 |
9,7/15,82 |
80,14/104,25 |
|
|
|
|
|
|
|
|
2-й завтрак |
|
|
|
|
|
|
Кефир |
120//150,0 |
3,37/4,22 |
2,91/3,64 |
4,65/5,82 |
61,69/77,12 |
|
|
|
|
|
|
|
|
ОБЕД |
|
|
|
|
|
|
Икра свекольная |
30//50 |
0,7/1,17 |
1,38/2,3 |
3,7/6,2 |
30,03/50,05 |
|
Рассольник домашний со сметаной |
150//200 |
1,24/1,49 |
3,08/3,7 |
8,85/10,62 |
68/81,6 |
|
Биточки рубленные |
60//80 |
9,33/12,44 |
6,93/9,24 |
9,42/12,56 |
137,25/183,0 |
|
Каша рассыпчатая гречневая |
110//140 |
6/7 |
4,9/5,7 |
26,4/31,1 |
125,05/142,17 |
|
Компот из яблок |
150//180 |
0,12/0,14 |
0,12/0,14 |
12,91/13,5 |
52/54,82 |
|
Хлеб ржано-пшеничный |
20//40,0 |
1,49/2,5 |
0,09/0,37 |
10/15,08 |
38/71,3 |
|
|
|
|
|
|
|
|
ПОЛДНИК |
|
|
|
|
|
|
Ватрушка королевская с творогом |
70//100 |
30,62/35,0 |
11,74/13,42 |
18,9/21,6 |
193,2/220,8 |
|
Чай с лимоном |
150//180 |
0,07/0,08 |
0,01/0,01 |
7,1/8,52 |
29/34,8 |
|
|
|
|
|
|
|
|
Итого за день |
1480,83 |
83,96 |
53,23 |
193,34 |
1433,48 |