МДОБУ «Силикатный детский сад «Малыш»

Уважаемые родители! На масленичной неделе вы можете порадовать детей разноцветными блинами (с натуральными красителями). Для желтых — добавить в тесто 1 ст. л. куркумы; для коричневых — растопленный шоколад, какао или несколько ложек кэроба; для голубых — сок краснокочанной капусты (3 ст. л.). Капусту мелко нашинковать или измельчить в блендере, отжать сок через марлю; Масленица начинается!для розовых — измельчить небольшую свёклу, отжать сок и использовать как краситель. Также подойдут клубничное или малиновое пюре или сок; для зеленых — 50 г шпината. Если брать замороженный, необходимо предварительно его обдать кипятком в течение 30 с. Также можно использовать измельченную сухую петрушку; для красных — добавить томатный сок, при этом внимательно следите, чтобы тесто не оказалось слишком жидким; для фиолетовых — в тесто добавить пюре из ежевики или черники; для оранжевых — мелко натираем одну среднюю морковь и отжимаем сок через марлю в тесто. https://dovosp.ru/articls/maslenica-nachinaetsja