МБОУ «Сардаяльская ООШ»

14 ноября учащиеся 7 класса совместно с классным руководителем Павловой И.В. посетили школьную столовую, где познакомились с профессией повара.  Повар, это не только человек, который приготовит блюдо технологически правильно и в строгом соответствии с рецептом, а тот, кто любит свою работу, получает от неё искреннее удовлетворение и рад, когда результаты его труда восхищают. В этом ребята  убедились, побывав в школьной столовой, пообщавшись с работниками кухни и нашим поваром Смирновой С.В.. Учащиеся  узнали, что повар должен знать рецепты и технологию приготовления блюд, правила хранения продуктов, экономику и организацию общественного питания. Перед экскурсией  ученики сформировали основные правила гигиены, которые необходимо  соблюдать на кухне. Экскурсия сопровождалась познавательной ознакомительной беседой. Ребята удивились, что школьная столовая делится на отделы: холодный и горячий цех, зоны для мойки посуды, складские помещения, каждое из которых имеет своё предназначение. Все комнаты отличались чистотой, порядком, удобным размещением всего оборудования.
Теперь ребята знают, в каких условиях работники школьной столовой готовят для них вкусные и полезные завтраки и обеды.
Экскурсия детям очень понравилась, они были в восторге!